给孩子炒菜用什么油好

Question

如题所述

Answer 1

建议使用豆油、花生油、亚麻籽油、茶油、玉米油等炒菜，儿童食用后比较健康。炒菜时应尽量避免放太多油，以免食物过于油腻后加重胃肠负担，不利于消化。
1、豆油：豆油含有丰富的卵磷脂，可以帮助儿童增强记忆力，有利于大脑生长发育；
2、花生油：花生油中含有人体必需的多种氨基酸、维生素E、卵磷脂、花生酸、亚油酸等营养成分，可以为儿童提供多种营养，有利于成长发育；
3、亚麻籽油：亚麻籽油含有脂肪酸、亚硫酸、甘油酸、类黄酮、维生素E、钾、锌等矿物质，营养价值丰富，适合炒菜食用，而且含有α-亚麻酸，属于必需脂肪酸，有营养脑细胞的功效；
4、茶油：茶油中含有维生素E，可以起到抗氧化的作用，还含有不饱和脂肪酸，能改善儿童的血液循环；
5、玉米油：玉米油中含有丰富的胡萝卜素、维生素D3、维生素A、胆碱等多种营养成分，也能为儿童提供多种营养，促进机体生长发育；
6、其他油类：如核桃油不仅营养丰富，还可以滋润肠道，促进粪便排出，有利于预防和改善便秘。
儿童饮食应避免过于油腻，并尽量减少食用油炸食品，如炸鸡、油条、肥肉等，以免由于胃肠道功能发育不完善，引起腹胀、恶心、呕吐等消化不良的症状。
给宝宝炒菜一般用植物油比较好。橄榄油或花生油等常用油就行了，不推荐使用动物油，因为动物油的脂肪含量较高，不利于消化和吸收。其次食用植物油的量不能太多，因为宝宝的消化能力仍然相对较弱。油量太高了，高脂肪不利于宝宝整个胃肠道的消化和吸收。因此一岁的宝宝能加油做饭，但不能太多，以免增加宝宝胃肠道的消化负担。

Answer 2

橄榄油吧，橄榄油是公认的健康油，橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

Answer 3

如果是给宝宝炒菜用，一定要选择可以经得起高温而且高温以后不会产生有害物质的油，山茶籽油就是不错的选择。山茶籽油是众多植物油里面的脂肪酸含量之冠，山茶油里面有很多特殊的营养物质，不仅可以使宝宝免疫力增强，还能使宝宝的胃肠道的消化功能增强，促进宝宝矿剂的生成和钙的吸收，对还处于生长期的宝宝非常有好处。除此之外，山茶油中含有的多种维生素和脂肪酸等营养，对宝宝生长发育也很有利。
好多宝妈都会下意识的给宝宝选橄榄油，因为橄榄油是油类中的珍品，压榨工艺是不一样的，不需要添加任何化学成分，可以说是天然的，而且可以直接拌到宝宝的辅食里吃。但是要注意的是，橄榄油纵然很好，为一的缺点就是不适合高温烹炒。如果是给宝宝拌凉菜橄榄油是不错的选择。本回答被网友采纳

Answer 4

如果是给宝宝炒菜用，一定要选择可以经得起高温而且高温以后不会产生有害物质的油，山茶籽油就是不错的选择。山茶籽油是众多植物油里面的脂肪酸含量之冠，山茶油里面有很多特殊的营养物质，不仅可以使宝宝免疫力增强，还能使宝宝的胃肠道的消化功能增强，促进宝宝矿剂的生成和钙的吸收，对还处于生长期的宝宝非常有好处。除此之外，山茶油中含有的多种维生素和脂肪酸等营养，对宝宝生长发育也很有利。
好多宝妈都会下意识的给宝宝选橄榄油，因为橄榄油是油类中的珍品，压榨工艺是不一样的，不需要添加任何化学成分，可以说是天然的，而且可以直接拌到宝宝的辅食里吃。但是要注意的是，橄榄油纵然很好，为一的缺点就是不适合高温烹炒。如果是给宝宝拌凉菜橄榄油是不错的选择本回答被网友采纳

Answer 5

给孩子炒菜的话，我觉得最好还是用普通的植物油会好一些，因为植物油里面健康成分更多一些，其他的油的话不利于孩子的肠胃或者肠道的消化，所以用一些植物油或者玉米油都是非常不错的选择。