能减肥，不吃晚饭属于减少摄入量的减肥方式，来达到减轻体重的目的。实际上也属于节食减肥了，节食减肥短暂的让你减轻体重，一旦恢复正常饮食，会让你的体重立马反弹回来。所以，这样的减肥方式不建议也不利于身体健康。
导致血糖低，乏力，注意力不集中
影响睡眠，晚上不吃晚餐导致你因为饥饿，而影响你的睡眠质量。让你第二天出现暴饮暴食的现象。导致掉发，嗜睡的症状，主食提供人体能量来源的60%左右，如果缺乏了能量供应，人体代谢就会变慢，容易导致贫血，头发是血气滋养的，如果长期晚上不吃主食减肥，会让你出现掉发和嗜睡的现象。
皮肤松弛和看起来比较衰老
不吃主食会让你营养不良，导致血气不足，皮肤比较松弛和看起来比较衰老。这也是为什么不建议节食减肥的原因。减肥是需要控制一整天的饮食热量，不吃晚饭会产生强烈的饥饿感，很容易在早晨因为饥饿感而增加食物的摄入，在中午会为了避免晚上的饥饿增加食物摄入，这样反而很容易热量超标，不利于减肥。
影响消化功能
从下午五点左右到第二天早上，这段时间一直都处于空腹状态，胃里没有食物可以消化，胃液就会腐蚀胃壁，严重的还会导致胃酸反流，造成胃部疾病。胃部功能一旦受到影响，当你恢复饮食，它的效率就会大打折扣，你会发现稍微多吃一点肚子就很胀，某些食物不好消化。肠胃动力不足还会引起便秘等等。
节食减肥容易反弹
其实晚餐并不用这么苛刻自己，不吃晚餐的确是减少了热量的摄入来源，一是不能明确自己每日摄入总热量的多少，二是就餐时间间隔太长，很难控制自己的食欲，而往往那些喊了好几年减肥的朋友，都是因为过度苛求减少热量摄入，结果最后“这根弦”实在绷不住，又开始回到以前大吃大喝的状态。
为间歇性禁食而设计的
长期以来的传统答案是，大多数人每天需要三顿饭，中间还要吃点零食，以保持血糖和胰岛素水平的稳定。但是从生物学角度来看，你的身体似乎是为间歇性禁食而设计的，只要你把吃东西的时间限制在6到8个小时，理想的做法是，你最好吃一顿丰盛的早餐和午餐，然后不吃晚餐，或者睡前至少3个小时不要进食，同时应该围绕着只吃，真正健康均衡营养的食物，而不是加工食品、垃圾快餐或者甜食。