如果你也爱吃水饺，那就和我一起看看水饺的热量和营养吧~
觉得饺子吃起来既美味又方便，但经常是不小心就吃多了。网传热量高，所以这种精制面食很多人不敢吃。今天，小编就带大家解决这一疑问。
认识饺子
饺子，原名“娇耳”是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺。
简单来说，饺子可以分为素馅饺和荤馅饺，素馅的就是各种蔬菜馅（不含鸡蛋），荤馅通常都有三鲜、虾仁、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。饺皮通常是用烫面、酥油面、鸡蛋或米粉制作。烹饪方式通常是蒸、煎、煮等。
饺子的热量
市面上销售的饺子分小、中、大三个级别，没有煮熟之前重量大致是17g、20g、23g/只，煮熟之后重量会变成18g、22g、25g/只，饭店里通常是按照计量单位“两”来算一般一两是6只左右。
「1」水饺和米饭哪个好？
水饺升糖指数很低，一般都在30以下；而米饭的GI值为90，属于高GI。所以水饺的饱腹感比米饭要好很多，而且吃它也会更抗饿哦~
除此之外，挑对了水饺，还能同时吃到主食、肉蛋和蔬菜，从营养搭配的角度来看也挺均衡的！
所以，爱吃水饺的宝宝可以放心吃啦~
「2」荤素热量差不多！
上图是薄荷食物库中水饺数据的平均值。你看热量最低的蔬菜馅，和热量最高的牛肉馅热量相差并不大。
所以，吃水饺时没必要为了热量更低而选择素馅，当然如果你最爱吃素馅也没毛病。
在荤馅中，我推荐大家优先选择蛋白偏高、热量偏低的鸡肉馅、鱼肉馅和虾仁馅。
「3」一顿吃多少？
因为在水饺中淀粉的比例也不算低，所以不太建议大家搭配其他主食食用。
单吃水饺的话，我建议减肥女孩放在午餐或者晚餐吃，并且将一餐的热量控制在500大卡以内。
*500大卡≈250g水饺≈11只大水饺≈13只中水饺≈15只小水饺
如果你是个不减肥的宝宝，那我建议你尽量别吃撑就OK了。（毕竟过年过节在家吃，吃多少真不是自己能说了算的~）