蒸馒头开锅后多长时间好?

如题所述

雪晴\x0d\x0a[学者]1。如是老法发的,开锅放。用酵母或自发粉,要冷水下锅。 \x0d\x0a\x0d\x0a2。依大小时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可,要你自己掌握了,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下(接屉的位置),如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火。 \x0d\x0a\x0d\x0a记住:一定不能过时,那样就出现你说的情况了。 \x0d\x0a\x0d\x0a3。出现透明的情况,一是时间长了,二是和生面多了。 \x0d\x0a\x0d\x0a小巧门:1。几种面和在一起做好吃又营养。 \x0d\x0a我的做法是:白面、玉米面、黄豆一起,白面占2/3,玉米面、黄豆面共占1/3/ \x0d\x0a\x0d\x0a白面、乔麦面、黑米面,比例同上。 \x0d\x0a\x0d\x0a2。用牛奶和面又白又香,这时只放白面。
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