如题所述
炒凉粉好吃又简单的做法如下:
材料准备:凉粉1大块、葱丝1棵、大蒜3瓣、料汁30ml等等。
1、将凉粉用水冲干净。
2、将洗净的凉粉切成小片状。
3、切好葱丝备用。
4、两三瓣大蒜放入蒜涡中捣碎。
5、平底锅中热油,将凉粉放入锅中。
6、放入切好的葱花。
7、炒出葱香后,倒入调好的料汁不停地翻炒。
8、翻拌均匀即可。