如题所述
菌菇汤的做法如下:
主要材料:杏鲍菇、香菇、金针菇、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、油。
主要工具:刀、锅。
1、杏鲍菇洗净切条,香菇、金针菇洗净后切自己喜欢的大小。
2、蒜切末,葱切片,姜切丝备用。
3、起锅烧油,油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。
4、放入杏鲍菇、香菇、金针菇翻炒至软熟后,加入适量水,大火烧开,再转小火炖30分钟。
5、最后调入适量胡椒粉和盐,撒上葱花后,美味的菌菇汤就做好了。