上杭旅游必去的十处景点分别是：大金湖景区、龙岩大峡谷、东源山国家森林公园、龙岩上杭李氏大宗祠文化旅游区、梅花山自然保护区、福建龙岩国家森林公园、福建上杭国家森林公园、上杭龙山、上杭瑶里古镇、上杭九龙壁。
1、大金湖景区
大金湖是上杭县最大的淡水湖，湖面辽阔，水清鱼美。这里的景色十分迷人，可以欣赏到湖光山色、花鸟虫鱼等多种自然风光。此外，这里还有一个大型渔家乐，可以让游客品尝到地道的闽南美食。
2、龙岩大峡谷
龙岩大峡谷是一个集峡谷、瀑布、溪流、森林等自然景观于一体的风景区。这里的山峰陡峭，峡谷深幽，瀑布飞泻，流水潺潺，景色壮观。游客可以在这里进行漂流、徒步等各种户外运动项目。
3、东源山国家森林公园
东源山国家森林公园是一个以森林生态为主的自然保护区。这里的植被丰富多样，有着许多珍稀植物和动物。游客可以在这里进行登山、徒步、露营等各种户外活动，感受大自然的魅力。
4、龙岩上杭李氏大宗祠文化旅游区
李氏大宗祠坐落在上杭稔田乡官田村河谷盆地，四面环山叠翠，黄潭河蜿蜓而过，风景十分秀丽。
5、梅花山自然保护区
梅花山自然保护区于1985年4月经福建省人民政府批准建立，1988年5月经国务院批准列为国家级森林和野生动物类型自然保护区。
6、福建龙岩国家森林公园
龙岩国家森林公园地处国家A级自然保护区梅花山南麓，属南亚热带，辖区总面积2000多公顷，是一个以森林植物多样性、喀斯特地貌为主，风景林、大型溶洞及茂林修竹为主要特色。
7、福建上杭国家森林公园
福建上杭国家森林公园位于福建省西部的龙岩市境内，距上杭县城12公里，交通便捷。
8、上杭龙山
上杭龙山是一个以自然风景为主题的景点，这里有着许多美丽的山峰和清澈的溪流。
9、上杭瑶里古镇
上杭瑶里古镇是一个保存完好的古镇，这里有着许多具有独特建筑风格的古建筑，是一个展示瑶族文化的重要场所。游客可以在这里感受到瑶族文化的魅力，领略到古镇的精华。
10、上杭九龙壁
上杭九龙壁是一个保存完好的古建筑，这里有着九条栩栩如生的龙，是一个展示中国传统文化的重要场所。
以上内容参考：百度百科—上杭县