花菇做法如下：
主料：鲜花菇300克、芹菜2根、红辣椒2个。
辅料：油5克、盐2克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉3克、清水适量。
1、花菇洗净后切片。
2、芹菜和辣椒洗净，芹菜切段，辣椒切片。
3、烧开适量水，倒入香菇焯煮片刻。
4、捞起沥干水。
5、热锅，倒入食用油，下芹菜段炒香。
6、倒入香菇片翻炒均匀。
7、调入蚝油、少许盐。
8、倒入少许酱油。
9、倒入辣椒片，翻炒片刻，最后倒入水淀粉，勾个薄芡，拌匀即可。
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花菇做法如下：
主料：鲜花菇300克、芹菜2根、红辣椒2个。
辅料：油5克、盐2克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉3克、清水适量。
1、花菇洗净后切片。
2、芹菜和辣椒洗净，芹菜切段，辣椒切片。
3、烧开适量水，倒入香菇焯煮片刻。
4、捞起沥干水。
5、热锅，倒入食用油，下芹菜段炒香。
6、倒入香菇片翻炒均匀。
7、调入蚝油、少许盐。
8、倒入少许酱油。
9、倒入辣椒片，翻炒片刻，最后倒入水淀粉，勾个薄芡，拌匀即可。