算违法。根据相关法律法规,在我国法定节假日安排职工工作的,需要支付三倍以上的工资,任何用人单位必须以此标准执行。我国法律保护劳动者的权益,无论是餐饮行业还是其他行业,法定节假日不给三薪都是违法的。
工资应当按照劳动者实际劳动计算,即以月工资÷21.75×实际出勤天数进行计算。国家规定一个月为21.75个工作日,按照工作的实际天数发放几天工资,期间有周六或周日的,应当去除。
节日三倍工资的计算方法如下:
1、法定节假日3倍工资按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。
2、这3倍工资是在劳动者完成劳动定额后,在法定标准时间外增加的工作应付的工资,是另行计算的。
3、日工资计算方式:日工资=月工资收入÷月计薪天数(21.75天),小时工资=日工资÷8小时。
法律依据:
《中华人民共和国劳动法》
第四十四条
有下列情形之一的,用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬:
(一) 安排劳动者延长工作时间的,支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二) 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三) 法定休假日安排劳动者工作的,支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
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