纯可可脂巧克力的危害和好处

Question

如题所述

Answer 1

危害和好处如下：
1、造成身体危害：可可脂巧克力中的脂肪含量较高，过量食用会提高胆固醇水平，增加心血管疾病的风险，可可脂巧克力中咖啡因含量较高，过量食用可能会导致失眠、头痛、心悸等症状，可可脂巧克力富含反式脂肪酸，容易影响机体代谢功能，不容易被人体消化，会在腹部积累，最终导致肥胖。
2、有利于心血管健康：可可脂巧克力中的黄酮类化合物和抗氧化剂有助于降低血压、降低胆固醇和三酸甘油酯的水平，减少心血管疾病的风险，可可脂巧克力中的黄酮类化合物和咖啡因有助于提高认知功能、改善心情和抗压能力。