如下:
准备材料:红薯
制作步骤:
1、红薯洗干净,保留表层水份,不用擦干,留些水分不容易烤过头
2、红薯外包一层锡纸,可以更好锁住水分
3、将红薯放入光波炉,选择烤红薯
4、设置成烤红薯功能
5、设置的时间到了之后,除去锡纸再叮1分钟就可以出炉了,这样可以让表皮有焦香的口感
6、最好烤好的红薯
微波炉烤红薯的做法:
准备两个新鲜优质、大小差不多的红薯,洗净备用;
用小刀在红薯的身上斜切几刀。这样做能使红薯更容易熟透,也更好吃;
用厨房纸巾将红薯包裹好,包纸巾可以防止烤制中红薯体内蒸发太多水分,提高红薯的美味程度;
将红薯放入微波炉,烤制四分钟。一面烤好了之后要戴上微波炉专用手套,拿出盘子,将红薯翻面,继续裹上纸巾,放入微波炉,将红薯的另一面也烤好。总共烤制8分钟就差不多了,红薯个头较大可以适当延迟时间,烤制完成时取出红薯,剥去纸巾,待红薯晾凉后就可以吃了。
小贴士
厨房纸包好,不会烤着火的啊。但是微波炉不可以用锡纸包红薯,那样会冒火花。不包纸也可以,就是稍微干些。
红薯买回家后,不要直接烤,先放在阳台上晾晒几天,把红薯的水分晒掉一些,这样糖分更高,烤的时候才会流油,吃起来更香甜;
烤的时候,尽量选小个的红薯,熟得快。大个的外面熟了,里面是生的,烤的时间长。