如题所述
咖喱鸡肉饭
准备食材:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、咖哩、洋葱
做法:
准备工作:鸡胸肉加料酒、姜、淀粉抓匀腌制二十分钟;1.锅里倒油,倒入鸡胸肉翻炒至变色;2.加入洋葱翻炒一会,炒出香味;3.倒入土豆和胡萝卜翻炒十几下;4.加热水没过食材,加入咖喱块,适量耗油和盐调味,盖盖小火煮十二三分钟;5.开盖,汤汁粘稠,汤汁可以多留一点,浇在米饭上;6.米饭盛入小碗压实,倒扣在盘中,加入煮好的咖喱鸡就完成啦!