饮的繁体字是饮。
拓展知识：
饮的拼音是yǐn、yìn。饮是会意字。在商代的甲骨文里，“饮”是一个人伸手扶着酒坛（“酉”）张口吐舌向一个坛子舔饮的形状。到了西周，朝下的舌头形与人形分离，并讹变成“A”形，像一个房顶；酒坛身上平添了一些花纹。
春秋以后，又进一步把酒坛上方的“A”形覆口讹变为“今”字，变成了“饮”字的声符；而右旁的张着大口的人逐渐演变为“欠”字旁，隶定写作“㱃”。
许慎《说文解字》认为“㱃”是形声字，从欠酓声。其实从西周早期金文开始㱃字就已省为“酓”形，省去了“欠”形，而且“酓”字常见于西周金文、春秋战国金文。
但在“㱃”字形体结构中“酓”仍然不是声符，“酓”字为从酉今声，西周金文及以后的各类出土文字中的㱃字形体结构可分析为从欠从酉会意，会饮酒（或其他流食）之意，“今”作声旁。
现代通行的最早的“饮”字形约见于战国初年的金文，常见于战国古玺文和汉隶，是战国东方之国文字的写法，也是“㱃”字的同义异体字。
字形由“食”和“欠”构成；人吃食物，又喝酒等饮料，富有浓郁的现实感。其中，《说文解字》中的小篆“㱃”字的古文形体“𩚜”，就由战国古文“饮”字形体讹变而来。当汉字简化时，㱃、酓等皆废而不用，只通行“饮”字。后来又用“草书楷化”法简化了偏旁“食”，最终发展成简体“饮”字。
还有，“喝”是“饮”的本义。所饮对象是水、汤和酒等。酒、水都是液体，取类相比，饮便喻指饮料。如《穆天子传》卷三：“辛丑，天子渴于沙衍，求饮未至。”喝酒也好，喝水也好，都是把流体喝进腹中，所以把一种东西进入另一种东西之中，也叫“饮”，就是“吞没”的意思。
马中锡《中山狼传》：“一发饮羽”，写赵简子一箭射去，连箭头带箭尾上的翎羽都射入狼身，“饮羽”就是吞没了羽毛。又如称身上中了子弹为“饮弹”。某些无形的事物隐藏在心中，也叫“饮”，如心中的仇恨或冤屈无法陈诉，无处发泄，叫“饮恨”；
形容遭受迫害，忍受痛苦而又不能公开流露出来，是“饮恨吞声”，只能把仇和恨咽到肚子里，强忍住悲痛，又叫“忍气吞声”。自己喝水叫饮，又引申为给人或给牲口喝水，读作yìn。
这在古代汉语里属于词类的活用，是一种使动用法。如《诗经·小雅·绵蛮》：“饮之食之，教以诲之。”大意是给他饮水给他吃饭，并且教育他。