秋葵相克相宜的食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

与秋葵相克的食物
凉性蔬菜：西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。
寒性蔬菜：慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

Answer 2

秋葵当中蕴含着丰富的蛋白质脂肪，但它却不适合于甲鱼一起吃，不然会产生有毒物质，大量食用可能导致中毒死亡，也不适合与绿豆，粟米，兔肉，黄花菜，豆腐干一起吃，这些都是寒性食材，秋葵也是寒性的，如果一起吃，会造成腹泻等不良反应