猪肉皮上的蓝色印章可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

猪肉皮上的蓝色印渣是无毒的，而且这类蓝色印章一般都是通过高温手段来处理的，你可以叫带有蓝色印章的猪皮部分割掉，然后放在水里反复浸泡，并且用钢丝刷子。将表面的蓝色印章消除掉再吃，这样就没问题了，理论上蓝色印章是没有毒的，但是有的时候看起来十分的没有食欲，你也可以将它处理掉再吃。当然。很多带有蓝色印章的猪说明这块猪肉是没有问题的，是经过检疫的。所以可以使用，也可以作为烹饪使用。这种情况下我们大胆的吃就好了。

Answer 2

猪肉皮上的蓝色印章是也可以吃，这种印章颜色的染料是食品级的，不会对健康有影响。本回答被网友采纳

Answer 3

猪肉皮上的蓝色印章可以吃。检疫合格后，动物检疫工作人员会在猪肉上盖上蓝色的检疫章，可以直接食用。

需要注意的是：如果看到盖有x形状的章，这样的猪肉就不要买了，因为这种图案代表这种猪是有问题的，是不被出售和食用的。

还有一种就是三角形的章，这样的图案代表在规定的时间内，猪肉必须经过高温处理后，才能卖给消费者食用。

Answer 4

能吃。猪肉上的蓝色的印章是《生猪屠宰检疫规程》中规定给检疫合格的使用肉加盖动物检疫验讫印章。其原料为亮蓝、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等，都是可食用成分，可放心食用。蓝色印章清洗方法有：直接清洗、双氧水氧化、食用碱清除。

Answer 5

我觉得猪皮上的蓝色印章尽量不要吃，以免影响身体健康。