水煮鱼用什么调料制作？

如题所述

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第1个回答 2020-05-05

商场超市有专门水煮鱼底料，比如大红袍等，可以购买，根据自己口味选择放入多少。

第2个回答 2020-05-05

水煮鱼：草鱼处理干净，切成鱼片。腌制鱼肉，切配菜。锅中爆香，熬出红油加鱼肉炒出香味，加水煮沸。色香味俱全，很是诱人。

第3个回答 2020-05-05

超市有专用的水煮鱼调料包，很方便的。

第4个回答 2020-05-05

这个该用的都用了

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水煮鱼都放什么料答：鱼、鸡蛋、食盐、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、蒜、姜片、鸡精、白胡椒粉、黄豆芽。1.将鱼头剁下，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。2.将鱼片内放一个蛋清，少许盐，干淀粉和料酒，拌匀。

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水煮鱼怎么煮要放哪些配料?答：6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。做法二配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、...

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