不能直接减肥。柠檬可谓是内外兼修、食药同源的水果，它富含维生素、矿物质、类黄酮等物质，既具有较高营养价值，同时也有较强药用功效。值得关注和探讨的是，柠檬在坊间有传闻，认为柠檬汁可以减少热量摄入，有助于减肥。很多明星和健身达人都推崇喝柠檬汁减肥，以至于很多女性将喝柠檬汁当作减肥饮品来喝。那么问题来了，柠檬汁真的可以减肥吗？
柠檬的营养价值
中医学认为，柠檬果实有生津止渴、祛暑、健胃、疏滞、安胎等诸多功效。柠檬果实含有丰富的维生素（维生素C和B族维生素）、氨基酸、膳食纤维、矿物质（钙、磷、铁、镁、锌）等营养成分和类胡萝卜素、类黄酮、香精油、生物碱等生物活性成分，这些营养成分和生物活性成分不仅使柠檬果实具有抗炎、抗氧化、抗衰老、低血糖生成等功效，具有很高的营养、保健以及药用价值。
柠檬汁可以减肥吗？
其实，到目前为止没有任何科学依据可以证明柠檬可以减少热量摄入，帮助减肥。那为什么会有柠檬减肥的传言呢，这要2008年的一项日本研究有关。
当时日本的研究人员给高脂饮食的小鼠添加柠檬多酚，发现柠檬多酚可以减少他们体重增长速度，并且提高小鼠体内脂肪的代谢。最后研究人员推测可能是柠檬多酚促进了肝脏生成能阻止膳食脂肪的吸收的酶。这个研究貌似是证明柠檬汁能减肥的依据，但是这只是动物实验，不一定对人也有同样的效果。即使真的有效果，按照实验中给小鼠的剂量，用在人身上，那也是非常大的量，可能因为酸性物质过多而导致胃肠道溃疡和出血。而且之后并没有其他研究进一步证明柠檬汁能够减肥。
我们常说柠檬汁的热量低那是相对于其他果汁和饮料而言的。柠檬含有钙、磷、铁、维生素C和B族维生素，而且它只含有少量的糖，所以相比较高热量的饮品，柠檬汁算是一个不错的饮品。但是柠檬汁不能喝过多，因为它酸性物质太多，喝多了会导致胃肠不适，过多的柠檬汁成分还会残留在牙齿中损伤牙齿。
所以相对而言,健康的饮品还是白开水，零热量，既能解渴，也能给人体补充水分保证新陈代谢所需。而且减肥离不开运动和饮食，管住嘴，迈开腿，才是减肥的正确之选。
喝柠檬茶能减肥。
柠檬汁加醋。柠檬里维生素C的含量非常高，喝柠檬汁不仅可以减少色素沉淀，还可以美白养颜，并能清除体内多余的脂肪成分，去除身体内的毒素，从而达到减肥的功效，如果在柠檬汁内再加上醋，则可以更好地净化血液血管，清洁人体的整个循环系统，实现自我净化，从而使减肥的效果倍增。
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扩展资料：
注意：
柠檬水白天不能喝。有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，目前并未看到任何相关研究证据。甚至朋友圈还传言说维生素C是感光物质，如果真是这样，水果蔬菜中含有大量维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了，这显然是十分荒谬的结论。
柠檬必须用冷水泡。有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0616/c14739-27163923.html"target="_blank"title="人民网——教你柠檬水减肥的正确方法注意五大误区">人民网——教你柠檬水减肥的正确方法注意五大误区
柠檬瘦身 减肥美容两不误
众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。
其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
减肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。