橘子吃多了会变成小黄人吗
橘子吃多了会变成小黄人吗,橘子中含有丰富的胡萝卜素,如果经常吃很多橘子,人体就会摄入太多胡萝卜素,代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,橘子吃多了会变成小黄人吗。
新闻报道汇总,日前橘子是秋冬季节最畅销的水果之一。但有专家表示,吃太多橘子有可能会让你变成“小黄人”。到底是咋回事呢?橘子吃多了会变成小黄人”话题引发网友热议。橘子吃多了脸真的会变黄吗?
中国农业大学食品学院副教授朱毅回应,确实如此!但停几天就好了。橘瓣上的白丝真的有营养吗?朱毅表示橘络富含膳食纤维,对肠胃有益,但不用刻意吃。橘子含丰富的.胡萝卜素,一次摄入过量肝脏无法完全分解,血液中胡萝卜素浓度过高,会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。
网友热评:作为一个爱吃橘子的人,我陷入了沉思。
橘子(芸香科柑桔属植物)一般指柑橘(芸香科柑橘属植物)
柑橘(Citrus reticulata Blanco)是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。花期4-5月,果期10-12月。
橘子吃多了,会变成“小黄人”?这的确不是谣言。
橘子中含有丰富的胡萝卜素,如果经常吃很多橘子,人体就会摄入太多胡萝卜素,人体代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,这种情况被称为“高胡萝卜素血症”,也叫“橘黄症”,这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄,严重的甚至全身的皮肤会变黄。
不过,它只会短时间地影响颜值,并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子,过一两周就能恢复正常,一般也不需要进行特殊的治疗。
而且,除了柑橘(橘子),胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富,如果吃很多,也会变成“小黄人”。如果消费者发现最近有点面色变黄,也要看看自己是不是这些蔬果吃多了。
关于吃橘子,还有两个误区需要注意:
“喝”橘子要比吃橘子好?
答案是错。有些人喜欢用橘子榨汁饮用。但事实上,橘子榨汁后,膳食纤维几乎都被过滤掉了,而且糖分太多,对健康非常不利。
橘子里面的白瓤都是营养?
答案也是错。橘子上的白色丝状物叫做橘络,又称橘丝、橘筋。橘络其实也是一种果皮,成分主要是水分和膳食纤维,此外还有些植物多酚类物质。虽然确实有些营养,但考虑到每颗橘子白瓤的量实在太少,而且口感并不是很好,不吃、撇掉也没关系,完全看个人喜好。