作者＼爱小宜
一日之计在于晨，虽然早餐很重要，但爱小宜家的早餐菜色变化却不多，不是白馒头就是地瓜，或者是新迷上的锅煎松饼加自制果酱，比起早餐料理达人，实在是很阳春的早点，有时也会带小家伙上早餐店，早餐也就这么打发了，只是，即使同大爷再怎么好胃口，还是有那种⋯⋯ *** ，不要吃白馒头的时候，所以还是偶尔要变变菜色。
推荐阅读：超完美终极DIY早餐！鲜奶、黑糖小馒头
前阵子看到朋友转贴在FB的烤起司葱花馒头，看起来不难，再加上冰箱有现成的材料，只是把青葱换成了玉米，变成了烤起司玉米馒头，没想到只是换个口味，白馒头变的好迷人，孩子也吃的好开心，有机会可以试试烤起司玉米馒头。
准备材料：
白馒头一颗、玉米粒适量、起司丝适量、海盐少许、黑胡椒少许
做法：
先将馒头蒸熟后放凉待用。
再用刀子在馒头切格纹，不用切到底，大约一半深方便塞料即可。
在格纹缝中塞入玉米粒，量可自行决定，个人是塞到不能再塞为止，再塞入起司丝，并洒上少许海盐及现磨黑胡椒粒，黑胡椒粒仅增加香气之用，并不会辛辣。
推荐阅读：孩子的下课点心─焗烤起司葱花大卷
烤箱预热190度，烤8-10分钟即完成。
想再酥一些可以再烤久一些，但给小小孩吃，就不强调酥烤的口感了，8-10分钟的感觉刚刚好。
孩子真的很奇妙，平常已经不爱吃的白馒头，只是换些花样，就开心的一边等，才一端上桌，就迫不及待的自己坐好好。一颗山东大馒头，刚好一人一半，再加杯牛奶或豆浆，就是母子二人的早餐，老实说，加了点花样的烤起司玉米馒头不只卖相好，实际也很好吃，谁说馒头只能夹蛋，加些玉米再洒些起司，进烤箱就很好吃。
推荐阅读：【食谱】小孩不吃饭的法宝：开胃海苔酱
多喜欢吃？看这孩子把嘴巴张的多大就知道，当妈三年多的心得就是，即便再怎么不挑食的孩子，也会有不想吃什么的时候，或者想妈妈替他换些花样的时候，就像把白馒头变成烤起司玉米馒头一样，其实不难，更可以说是简单，却能替早餐换个味，有机会也试试吧！