苹果手机辨别真假有以下方法：
1，Touch ID指纹识别
无论外观外表有多像，iPhone 5s以上机型的指纹识别系统都是山寨机无法模仿的，因此检测Touch ID指纹识别功能是否录入顺畅并且识别灵敏，也成了鉴别山寨机的一种方法。
2，官网查询序列号
每台iPhone手机出厂自带一个唯一的序列号，通过序列号可以查询到机器的出厂时间、激活时间以及型号等信息。进入设置——通用——关于本机——找到序列号，然后进入官网查询一下便知真假。
3，利用iTunes识别
山寨iPhone用的不是iOS系统，我们只要用手机连接iTunes就可以知道是真是假了。如果是山寨机器，则无法连接iTunes等iOS系统专用的软件。
4，拆机鉴别
拆机是相对其他方式来说，最为保险和精准的鉴别方法，但是由于其操作难度系数和专业要求，一般仅适用于专业人士，非专业人士慎用，有需要可以找Hi维修工程师小哥拆机鉴别。
拓展知识
除了上面的辨别方法外，还有下面依靠手机硬件来检测的小方法：
屏幕检测：下载一些纯白，纯黑，纯绿、纯红壁纸，亮度调最大来看手机是否有背光不均匀和坏点亮点，倾斜看可视角，边缘有没有明显漏光等。
距离感应器检测：打电话时测试是否一旦被遮盖听筒附近就会熄屏并且灵敏，一试便知。
蓝牙检测：iPhone仅能匹配其他蓝牙设备但是并不能搜索其他 iPhone，拿个蓝牙耳机重新匹配连接，一试便知。
参考资料：iPhone_百度百科
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