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卤好的鸡爪要捞起来还是跟汁一起放冰箱?
如题所述
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推荐答案 2023-06-01
卤好的鸡爪不需要捞起来,用保鲜膜包好,存放冰箱冷藏就好了,如果有保鲜盒的话,会更好一点,这样不容易串味。冷藏的鸡爪一般可以保存2天左右,存放的时间越长,味道就没有刚做好的味道那么好吃。
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卤
熟
的鸡爪
怎么保鲜和储存(卤制的鸡爪怎么能存放的更久)
答:
3、卤好的鸡爪要立马捞出来,最好马上摊开,待水分流失后,装进密封袋里放进冰箱保鲜就行了
。卤鸡爪不能保存太久,不然口感就不好了。如果家里没有密封袋,可以放进保鲜盒子里。4、鸡爪上都有一股腥味,所以在卤制之前要用清水清洗干净。卤制的时候最好不要直接购买卤料使用,自己制作卤料味道更足...
卤鸡脚怎么存放才保鲜保鲜
卤鸡爪的
流程
答:
1、卤凤爪刚捞出锅来,最好马上摊开,用风扇吹干表面水分后,装袋密封放入冰箱保鲜即可
。2、卤鸡爪一般冷藏两到三天没问题,但要盖上一层保鲜膜,否则会串味,要是冷冻一般保存十天没问题,但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻,这样营养损失少,而且不会变味。
卤煮
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答:
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卤鸡爪?
答:
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卤鸡爪
怎么做
答:
把
鸡爪子
装进盘中,然后放凉五分钟,五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一小瓶的山椒连
汁一起
全部倒入是最好的。最后,只要放凉半小时就行了,最好不
要放冰箱
,因为容易串味。蚝油
凤爪
大
鸡脚
750克,酱油,蚝油各30克,花生油,汤各1000克,味精,大茴香,陈皮各15克。做法:
鸡爪
用酱油...
卤鸡爪
怎么做
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把
鸡爪子
装进盘中,然后放凉五分钟,五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一小瓶的山椒连
汁一起
全部倒入是最好的。最后,只要放凉半小时就行了,最好不
要放冰箱
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八珍甜醋卤鸡脚的做法步骤图,怎么做好吃
答:
在锅里放入清水 加入适量姜片 烧开后放切
好的鸡爪
下水煮熟 不要煮太久以免影响脆脆的口感!把煮熟的鸡爪
捞
上来马上用冰水降温 让鸡爪口感更脆更有劲。然后沥干水放入
冰箱
稍微冷藏下 把蒜米与辣椒切成末,加入酱油 陈醋 白糖 盐
一起
搅拌均匀,酸甜合适即可。从冰箱取出鸡爪 将调好的
汁
淋入鸡爪 刚好没...
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