枇杷的功效和食疗方法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

1. 枇杷的性味和归经
性平，味甘酸，归肺、胃二经。
2. 枇杷的功效
清肺止咳，和胃降逆，下气退热。
3. 枇杷的主治
主治肺热咳嗽，潮热口渴，脾胃不和所致的呕吐，呃逆，脘腹胀满等病症。
4. 枇杷的食疗方
（1）枇杷银耳羹：新鲜枇杷150克，银耳10克，白糖30克。具有滋补润肺，生津止咳，下气的功效，适用于热伤肺阴、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺结核病，也可作为癌症患者辅助治疗菜肴。
（2）海神敬蜇枇杷：新鲜枇杷500克，净海蜇头100克，火腿末10克，小菜苞250克。具有清肺化痰，止咳的功效，常食可治疗咳嗽痰多，肺游族慎热咳嗽，痰湿滞胃，呕吐等病症。
（3）百合枇杷藕羹：鲜枇杷、鲜百合、鲜藕各50克。有健牌润肺之功效，适宜于肺结核，久咳，吐血，病后虚烦，口渴等病症患者食用。
（4）豆茸酿枇杷：鲜枇杷200克，赤豆沙100克，松子仁50克。具有润肺止渴之功效，适用于肺热咳嗽，咽干，皮肤干燥，营养不良性水肿等病症。