苹果手机关机重启的方法如下：
1. 长按电源键关机重启。
长按手机侧面的电源键，直到出现“滑动关机”的选项。此时，松开手指，然后长按电源键重新开机。这是最常见且基础的开关机操作方式。
具体操作步骤如下：
关机过程：
长按苹果手机侧面的电源按钮。你会看到屏幕上出现关机的选项或者滑动关机的提示。在确认不想影响手机中正在运行的程序和数据后，手指按住屏幕顶端向下滑动进行关机。这样操作会确保手机系统处于完全关闭状态。
重启过程：
在确认手机完全关机后，立即长按侧面的电源按钮。等待片刻，你会看到苹果标志的出现，这表示手机正在重新启动。当看到主屏幕出现时，表示重启完成。
另外，如果手机遇到卡顿或者无响应的情况，可以配合按住Home键（主屏按钮）和电源键一起长按来进行强制关机或者重启操作。这样可以迅速解决一些基本的运行问题。不过要注意，在操作中不要长时间同时按住这两个键，以免对手机硬件造成不必要的损害。定期重启手机有助于清理缓存、优化系统性能，保持良好的手机使用体验。
以上即为苹果手机关机重启的基本操作方法。