如题谢谢~
正确是不锈钢锅,铁锅和不锈钢锅区别为:锅表面不同、锅底不同、气味不同。
一、锅表面不同
1、铁锅:铁锅表面没有氧化薄膜。
2、不锈钢锅:不锈钢锅表面有一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜。
二、锅底不同
1、铁锅:多数使用炉灶上面架上铁锅使用,时间久了锅底会有一层黑色物质。
2、不锈钢锅:不锈钢锅锅具不易发黄发黑。
三、气味不同
1、铁锅:铁锅使用时,有一股铁味。
2、不锈钢锅:不锈钢锅使用时,没有异味。