77问答网
所有问题
当前搜索:
黄豆烧排骨图片
黄豆
炖猪肉怎么做啊,
答:
2. 猪肥瘦肉洗净切丝待用;3. 将肉骨头(
排骨
)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放
黄豆烧
沸,转用小火焖四五小时;4. 待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放肉丝搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用大火笃15分钟,至汤汁肥浓,红中泛白时,放葱花即可盛入大...
炖
排骨
怎么做
答:
好吃的炖
排骨
的做法如下:主料:排骨500g。辅料:盐适量、葱适量、姜适量。1、准备排骨,洗净。2、冷水如果,回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、
煮
开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅前...
排骨
可以和
黄豆
在一起烧麼?
答:
不可以:胀气
排骨
相宜:白菜、南瓜、茄子、萝卜、洋葱、冬瓜、蘑菇、山楂、丝瓜、大蒜、紫菜、海藻 相克:乌梅、杏仁、甘草、田螺、鹌鹑、鲫鱼、
黄豆
、菱角、香菜、百合、菊花 功效与作用:1.补钙 猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2.补肾养血,滋阴润燥;主治热病...
6道食谱低脂又营养
答:
2.热锅热油,放入葱花,姜丝,蒜末进锅爆出香味,放入冬瓜块,中火翻
炒
至冬瓜质地变软,并溢出瓜水。 3.待冬瓜质地炒软后,放入虾皮,混炒均匀,沿着锅边淋入少许清水,再转中大火把汤烧开,改小火,盖上锅盖
焖
炖约5分钟,让冬瓜焖至软绵。 4.开锅下点盐简单调味,大火收汁,即可出锅。 苦瓜
黄豆排骨
汤 食材:苦瓜、...
红烧排骨
的家常做法?
答:
准备好的
排骨
,晾凉沥水备用之后起锅烧油热锅冷油不容易粘锅。姜大葱用斜刀切成片,然后把葱姜,辣椒,八角,花椒,香叶等佐料放入锅中翻
炒
,将蚕豆酱一起放入锅中翻炒出香味。选用蚕豆酱是因为蚕豆的味道更加鲜美,而
黄豆
酱的味道则是稍咸一点。然后将排骨一起倒入锅中和酱料翻拌均匀之后,可以适量...
红烧排骨
怎么做最好吃
答:
( 9 )大火收汁,待汤汁浓稠,不停翻炒,使每一块排骨都裹上汁;( 10 )装盘上桌,撒上熟白芝麻和葱花即可。小贴士 改小火后也需要不定时的开盖检查水量,防止烧焦。【 2 】
红烧排骨
的做法主料 净排18块、葱适量、姜适量、冰糖适量、红烧酱油2勺、
黄豆
酱油2勺、香叶适量、花椒适量、八角...
红烧排骨
的做法
答:
红烧排骨
的成品
图
红烧排骨的烹饪技巧 技巧tips 1、排骨买回来先用冷水浸泡一下,可以更好的去除血水;2、凉水时将排骨入锅,烧开后焯,可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌;3、焯过的排骨,用冷水冲洗会让肉更紧致有弹性;4、炒糖色一般来说就是最后几秒有点儿难掌握,其实关键是注意调小火候...
排骨
别再只会
红烧
了
答:
做法步骤:1、排骨焯水捞出,下锅
炒
干水分; 2、下葱姜蒜,干辣椒炒香; 3、生抽老抽
黄豆
酱各2勺,蚝油,白糖各1勺; 4、半勺十三香搅匀; 5、倒入酱汁开水没过
排骨焖
熟
煮
半小时; 6、下土豆豆角炖20分钟即可。 三、椒盐排骨: 做法步骤:1、排骨洗于净沥干水分加2勺生抽,加1勺蚝油,加半勺老抽,加一匀蒜未,加...
怎样做
红烧排骨
答:
周末都没怎么好好做饭,感觉整个人都蔫了,这个
红烧排骨
是群作业来的,很家常的一道菜。红烧的东西我平时做得很多很多,不过都比较偷懒,糖色的效果很好,只不过平时不讲究卖相也就懒得弄,这次想着既然是交作业的至少也得炒个糖上上色嘛。结果图拍得很毁,成品图还不如原生态的过程图红亮,但是近期...
红烧排骨
怎么做呢?
答:
这就是一道相对偏南方做法的
红烧排骨
。那么北方做法又是如何呢?1, 北方的做法最大的不同就是糖的用量要比南方少,甚至不放,而且也会让酱油的用量更大一些,或者放
黄豆
酱,黄酱之类的。我这里虽然加了点甜面酱,但整体口感依旧是偏甜鲜的为主。2, 其次就是北方做红烧排骨喜欢肉质更软烂一些,吃...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜