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黄瓜用石头压几个小时在腌
如何制作
黄瓜
咸菜
的腌制
方法
答:
黄瓜
咸菜
腌的
方法如下:1、黄瓜去瓤,切小块,加入食盐,搅拌均匀,静置2
小时
。2、将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中。3、蒜切末,姜切片,放入黄瓜中,加调料,搅拌均匀,装入蜜罐即可食用。
如何
腌制
酸
黄瓜
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重
的石头
。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5
小时
以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
黄瓜
酸
的
做法
答:
东北酸黄瓜炒肉丝 首先准备适量已经
腌制
好的酸黄瓜里脊肉淀粉生抽食用油盐糖等调味料把腌制好的酸
黄瓜用
刀切成丝状,把里脊肉也切成肉丝,并且往里脊肉中加入少量的淀粉和生抽腌制十分钟,此时往干净的锅中加入适量。1选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重
的石头
2...
腌黄瓜
怎样才不烂又脆不黄
答:
不烂又脆又不黄
腌黄瓜的
方法。做法如下:用料: 黄瓜10斤、尖椒2斤、糖8两、蒜4两、姜4两、大粒盐300克、味精2两半 做法 1,先将黄瓜洗净,切成5厘米长的段,,将切好的黄瓜段按照一层黄瓜一层盐的顺序铺放在盆中腌24小时。2,将用盐
腌制
24
小时的
黄瓜段装入网兜中,上面放上
石头
再压24小时,...
怎么样淹
黄瓜
更好吃
答:
答我今年淹的是水黄瓜,是绿瓤的,把黄瓜洗净,顺着黄瓜一劈四半,里面的籽少去一点点,切两寸长的块,杀三
个小时
左右,把它装进网兜,上面铺上点塑料布,然后放上
石头压
出水分,承压水分的时机调点料汁,把青酱放在大勺里,搁点花椒大料桂皮,再放点糖,熬一会儿,放在一边晾凉,把
黄瓜压
出自己...
怎么制作
腌黄瓜
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重
的石头
。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5
小时
以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
腌制
酱
黄瓜的
方法?
视频时间 02:33
腌黄瓜的
做法
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重
的石头
。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5
小时
以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
油
黄瓜的
正宗
腌制
方法
答:
主料:黄瓜3根、酱油3勺。辅料:葱5克、姜2片、蒜3克、八角2个、花椒5克、干辣椒4个、陈醋半勺、玉米油1勺、白糖5克。1、切3根或4根黄瓜,最好是水黄瓜,籽比较少的那种。2、切段,一层盐一层黄瓜,
腌制
最少两
个小时
入味。3、装在一个可以往下漏水容器里,上面用重物
压住黄瓜
,压一夜。4...
怎么淹酸
黄瓜
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重
的石头
。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5
小时
以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
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