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黄焖鸡需要什么食材
黄焖鸡的
做法是怎样的?
答:
黄焖鸡的
制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
做土豆
黄焖鸡需要什么食材
?
答:
做土豆
黄焖鸡需要的食材
如下:鸡肉:选择新鲜的整鸡,一般需要1只约1.5公斤的鸡。将鸡肉洗净后切成块状备用。土豆:选择中等大小的土豆,一般需要3-4个。将土豆削皮切块,块的大小要适中,以便能够与鸡肉一同炖煮。姜蒜:适量的姜蒜是烹饪中必不可少的调味品。将姜蒜剁碎备用。葱:适量的葱能够增加...
家常
黄焖鸡的
做法
答:
家常
黄焖鸡
食材准备:琵琶腿、土豆、香菇、青红椒、姜蒜辣 做菜步骤 1.腿切小块,水中加姜片和料酒焯水 2.锅烧油,油热放七八颗冰糖炒出糖色 3.入鸡块均匀上色,加姜蒜小米辣炒香 4.一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、适量盐和鸡精调味,大火翻炒出香味 5.没过
食材的
...
黄焖鸡
怎么做
答:
黄焖鸡的
制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
黄焖鸡的
天花板
答:
黄焖鸡的
天花板
食材
:鸡腿3个(用的小鸡腿不是手枪腿)、干香菇(这个一定
要
放)、青椒、红椒、土豆(黄心土豆这个太好吃了调料:一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一大勺黄豆酱、适量盐做法: 1鸡腿切成小块,冷水下锅加入葱姜料酒焯2青红椒切块,土豆切块3热锅冷油放入冰糖,小火炒到枣红色4加入鸡肉翻炒上色,放两...
黄焖鸡的
做法是怎样的?
答:
黄焖鸡的
制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
香到流口水
的黄焖鸡
答:
黄焖鸡
1.小鸡腿切块凉水下锅放入葱姜料酒焯水5分钟捞出 2.油热放入冰糖熬出糖色、倒入鸡腿翻炒均匀 3.加一勺生抽一勺料酒、一勺老抽、放入葱姜干辣椒 4.放入土豆块。倒入清水没过
食材
中小火焖煮20分钟,最后放入青红辣椒、少许盐大火收汁即可出锅了 已赞过 已踩过< 你对这个回答
的
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黄焖鸡
怎样做 正宗黄焖鸡做法
视频时间 03:19
黄焖鸡
味道绝了
答:
黄焖鸡
靓鸡、土豆、青红椒、香菇、姜片、蒜瓣1、半只鸡洗净斩块,热水下锅,下姜片、料酒焯水,捞起沥干水分备用2、青红椒洗净去籽切块;香菇泡软后对半切开,土豆削皮洗净滚刀切块,可以多洗几遍洗去淀粉3、热锅下油,油热转小小火放入冰糖炒化,记住一定要小火,不然会变黑的4、冰糖完全融化后,放入沥干的鸡肉翻炒...
黄焖鸡的
调料配方
答:
5、加葱姜蒜。6、倒料酒。7、放适量生抽,少量老抽,翻炒均匀。8、加香菇翻炒均匀。9、加清水,水量与
食材
齐平即可。大火烧开,转小火焖煮,20分钟左右。10、加油菜,转大火翻炒几下。11、加尖椒和小米辣。12、加少许盐和胡椒粉。13、出锅加点香菜。以上内容参考 百度百科-
黄焖鸡
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