8_款万能火锅底料制作的神仙美食答:香辣鸡翅 配料:火锅底料、鸡翅,干辣椒、小米椒,蒜瓣 做法 1.鸡翅切开,配菜切段备用: 2.锅中加油烧热,放鸡翅煎至两面金黄捞出 3.锅内放入蒜末爆否,加入火锅底料炒出红油,加入鸡翅翻炒均匀,再加上小米辣干辣椒翻炒均,匀出锅 毛血旺 配料:鸭血、虹油、火腿、豆第豆瓣酱、火锅底料,葱姜蒜,牛板肚、干辣椒...
湘菜中最著名的15道菜答:东安子鸡外观颜色是红、白、绿、黄,共四色,吃起来的口感:酸,辣,麻,咸,香,鸡肉肥嫩,非常下饭好吃。 做法:将子鸡宰杀处理好,洗净干净,放入锅中,加入生姜,料酒大火煮开,再煮鸡肉7成熟后,捞出来装盘,锅里倒入食用油,油热下入鸡块翻炒均匀,加入姜丝,醋,花椒,辣椒等,加入鸡汤焖煮20分钟后,加入食盐,生抽,...