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麻薯为什么会出现塌陷
黑糖
麻薯
面包
答:
5、把主料的材料全部放入面包机中,选择发面程序。6、在25分钟的时候检查面团状态,可以看到已经出膜了。7、在28分钟后关掉面包机,选择发酵解冻程序25分钟。8、发酵结束后检查发酵状态,用手指在中间戳个洞,洞四周不回缩不
塌陷
,一发结束。9、面团平均分割成4份盖上保鲜膜醒发15分钟。10、
麻薯
面团也...
黑糖
麻薯
面包
答:
5、把主料的材料全部放入面包机中,选择发面程序。6、在25分钟的时候检查面团状态,可以看到已经出膜了。7、在28分钟后关掉面包机,选择发酵解冻程序25分钟。8、发酵结束后检查发酵状态,用手指在中间戳个洞,洞四周不回缩不
塌陷
,一发结束。9、面团平均分割成4份盖上保鲜膜醒发15分钟。10、
麻薯
面团也...
蔓越莓
麻薯
的做法
视频时间 00:32
全麦坚果
麻薯
欧包 全麦坚果麻薯欧包的做法
答:
12、面团发至2~2.5倍大,手指沾面粉戳孔,不
塌陷
不回弹即可。13、取出面团进行排气,平均分成两份,滚圆松弛15分钟,记得盖上保鲜膜。14、取一份松弛好的面团,用手拍扁,用擀面杖把面团擀开,翻面再擀会,用手整理成长方形,压薄底边。取一份
麻薯
,继续用擀面杖擀成比面片小点的长方形。15、把...
香芋
麻薯
小面包的做法
怎么
做香芋麻薯小面包
答:
3、加入软化黄油,盐。低速揉至黄油被面团吸收后转中高速。4、揉至扩展阶段。均匀结实的厚膜状态。5、香芋
麻薯
小面包的做法整理成团,发酵箱设置28℃发酵40分钟左右。6、体积约2倍大,轻拍面团表面有弹性。手指可以戳出一个不回缩不
塌陷
的孔洞 7、平均分为12份。滚圆后覆盖保鲜膜,室温松弛15分钟。8...
香芋
麻薯
小面包的做法
怎么
做香芋麻薯小面包
答:
3、加入软化黄油,盐。低速揉至黄油被面团吸收后转中高速。4、揉至扩展阶段。均匀结实的厚膜状态。5、香芋
麻薯
小面包的做法整理成团,发酵箱设置28℃发酵40分钟左右。6、体积约2倍大,轻拍面团表面有弹性。手指可以戳出一个不回缩不
塌陷
的孔洞 7、平均分为12份。滚圆后覆盖保鲜膜,室温松弛15分钟。8...
全麦坚果
麻薯
欧包
答:
12、面团发至2~2.5倍大,手指沾面粉戳孔,不
塌陷
不回弹即可。13、取出面团进行排气,平均分成两份,滚圆松弛15分钟,记得盖上保鲜膜。14、取一份松弛好的面团,用手拍扁,用擀面杖把面团擀开,翻面再擀会,用手整理成长方形,压薄底边。取一份
麻薯
,继续用擀面杖擀成比面片小点的长方形。15、把...
黑糖
麻薯
面包
答:
5、把主料的材料全部放入面包机中,选择发面程序。6、在25分钟的时候检查面团状态,可以看到已经出膜了。7、在28分钟后关掉面包机,选择发酵解冻程序25分钟。8、发酵结束后检查发酵状态,用手指在中间戳个洞,洞四周不回缩不
塌陷
,一发结束。9、面团平均分割成4份盖上保鲜膜醒发15分钟。10、
麻薯
面团也...
麻薯
的做法是
什么
?
答:
6、切记一盘不要烤多了(很重要)!我的烤盘是30*40的,面团25克一个,一盘一次只能烤12个!(每个烤箱脾气不同,如果第一盘出炉
塌陷
就烤40分钟)7、第二天
麻薯会
变软,喜欢吃软的就直接吃,外皮喜欢吃脆的,就用烤箱140度烘烤五分钟,稍放凉外皮就是硬的!麻薯出炉后塌陷原因: 1.跟面团状态有...
黑糖
麻薯
面包做法大全
答:
发酵结束后检查发酵状态,用手指在中间戳个洞,洞四周不回缩不
塌陷
,一发结束 步骤7 面团平均分割成4份盖上保鲜膜醒发15分钟 步骤8
麻薯
面团也平均分割成4份 步骤9 取一个麻薯面团,用手掌压平,放上适量葡萄干和黑糖的混合物,包好 步骤10 取一个黑糖面团用手掌轻压,至扁片,包入包好的麻薯...
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