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鸡蛋打在牛奶里煮可以吗
能不能
往煮沸的
牛奶里打鸡蛋
答:
不能往煮沸的
牛奶里打鸡蛋
。由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起身体不好的反应。
鸡蛋能
和
牛奶
一起煎吗?如果能该怎样煎?
答:
能。一、工具/材料
鸡蛋
3个、
纯牛奶
600毫升、白糖40克、碗、
打蛋
器。二、方法/步骤 1、鸡蛋和牛奶备好。2、三个鸡蛋打入深碗中(碗要大点)。蒸锅内加水,小火将水烧开。3、用打蛋器打散,打细腻一些。4、加入白糖,再搅匀。5、另取一碗,备600ML牛奶。6、将牛奶倒入蛋液中,搅匀。7、锅...
牛奶
怎样能做成奶油呢?
答:
2,
牛奶煮
开后,转中火,继续煮,直到牛奶减少到只剩一半的。关火,倒出到盆
中
,放凉。 3,用
打蛋
器,打发牛奶。搅拌均匀,打2-3分钟,就会打出密集的小气泡,再把牛放放进冰箱冷冻室内冷冻30分钟,冷冻后的牛奶会成果冻形态。 4,重复3-4次步骤3。直到把牛奶彻底打发,倒扣是不会掉落。牛奶代奶油就做好了。 5,...
蛋
加
牛奶煮
焦了有毒吗
答:
牛奶冲鸡蛋 (1)把牛奶放进奶锅,打火热奶;(2)准备好一只鸡蛋、一双筷子放在手边;(3)也许会有点糊锅,不要紧,但是千万不要用筷子或勺搅拌,还是盖盖儿继续
煮
,直至沸腾;(4)把
鸡蛋打到
沸腾的
奶中
,关火,用筷子把蛋黄夹成若干小块儿,用燃气灶余热把鸡蛋冲熟(全部凝结)即可;(5)...
牛奶煮
开后往
里面打鸡蛋
营养价值高吗
答:
最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为
牛奶在
煮沸后蛋白质变性,损失很大,鸡蛋需要
煮熟
才容易消化吸收并且能杀死
鸡蛋中
的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用,不要用
牛奶煮鸡蛋
...
做蒸
鸡蛋
羹时,哪些要点需要注意?
可以
用
牛奶
代替水吗?
答:
蒸鸡蛋羹的时候可以用
牛奶
代替水,但是
煮鸡蛋
羹用牛奶的比例比用水的多。建议鸡蛋和牛奶的比例为1:3.5。另外需要注意的是,如果蛋羹是给宝宝吃的,不要用牛奶代替水。奶蒸后浓缩,渗透压很高,对宝宝的消化系统有害,还可能增加小肠坏死的机会。最好用滤网把蛋液里的泡沫过滤掉,这样蒸出来的鸡蛋...
鸡蛋
和
牛奶能
混在一起冲着喝吗?
答:
可以,以下是
鸡蛋牛奶
一起吃的做法。主料:鸡蛋1个、牛奶120克 辅料:糖少许 步骤:1、鸡蛋的蛋黄、蛋白分开 2、把蛋白抽至起泡,待用 3、蛋黄搅拌均匀 4、小煮锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,糖不要多,用手指捏一点即可 5、放到炉灶上小火煮 6、煮开后搅动,用微火煮3分钟左右 7、用勺子一勺一...
牛奶里面可以打鸡蛋吗
答:
可以,但是放蛋清,蛋黄不要放
我想用煮沸的
牛奶
冲
鸡蛋
,
可以吗
??
答:
不用
牛奶
冲鸡蛋 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。生的
鸡蛋中
含有抗生物...
牛奶
加
鸡蛋可以吗
答:
总之补充蛋白质的来源很多,他们之间可以互相替代,因为营养成分和口感相近,出于人们摄取更多类型食物的本能,它们一般不会被放在一起烹饪,但这种习惯并不意味着禁忌。另外的一种说法是
鸡蛋
和
牛奶
同食会加重肠胃负担。牛奶有脂肪,鸡蛋黄富含胆固醇,在过量摄取的情况下会不同程度地对身体造成负担。但肠胃有...
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