77问答网
所有问题
当前搜索:
鸡腿鸡翅鸡脚怎么做好吃
鸡腿怎么做好吃
?
答:
鸡腿怎么做好吃
?我的回答是要么红烧要么煎都非常好吃。鸡腿大家在家制作的时候还是要选择琵琶腿,不要选择大鸡腿,琵琶腿以其造型美观均匀,肉质Q弹紧实,鸡腿肉和鸡胸肉有明显的差别,尤其是在口感上。鸡腿的做法红烧和煎再鸡腿的处理上也不一样。红烧鸡腿不用加工直接制作就可以,如果是煎的烹饪方法鸡腿...
怎么
卤
鸡腿鸡翅鸡脚
不会烂
答:
8、15分钟后关火,让
鸡腿
在卤汤中浸泡2小时以上,鸡腿在卤汤中浸泡的过程中可以充分吸收卤汤的香味,使肉质更加入味。9、鸡腿浸泡入味后从卤汤中捞出即可食用,颜色亮色、肉质鲜美入味,特别
好吃
。要想把鸡腿卤得入味且在过程中保证鸡腿的皮不破掉,在卤制的过程中还是有很多需要注意的地方的。
红烧
鸡翅鸡腿
的家常做法
答:
想要辣一点的可以加点小米椒或者是干辣椒爆锅。2、想要用汤汁拌饭的话可以不用收干汤汁。3、调味料的用量大家按照自己的口味来决定,但是咸甜口的是比较
好吃
的,我个人认为。4、加水的时候要注意用量,不要加太多,大约是能够,没过
鸡翅
基本上就差不多了。
鸡腿
和
鸡翅
的做法都有哪些?
答:
我在做可乐凤爪的时候加胡萝卜和土豆一起煮,荤素搭配蛮
好吃
的 --- 麦辣鸡腿 做法:1.腌料:洋葱,姜片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,盐(具体分量我没有量,根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧) 2.用腌料把
鸡翅鸡腿
等东西腌个把小时,时间越长越好,入味。 3.面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌...
零失败电饭煲焖
鸡腿
答:
电饭煲焖
鸡腿
材料:
鸡翅
根10个、紫洋葱1个暈、小葱1把、姜片3-5片、老抽、生抽、料酒、香油、白砂糖、胡椒粉、盐、清水 步骤 1、翅根冲洗一下,用清水泡半个小时后倒掉清水并洗净(泡水可以除掉鸡翅根里的血水),给鸡翅根划上几刀方便后续入味 2、制鸡翅根:1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒、1勺香油、1勺(平...
鸡翅
和
鸡腿
一起
如何做
答:
小贴士:1 三杯
鸡翅
制作全程无水烹饪,一杯油,一小杯酱油,一杯花雕酒足矣 2 焖煮过程中尽量少开盖,避免烹制过程中温度变化不均影响菜品口感,也避免香气流失 3 三杯鸡要加入适量的糖,加糖可以增鲜,糖的份量看个人的口味增减。4 酱油按照个人口味适量添加,口味重多加点,口味淡少加点 5 三杯鸡...
五香炸
鸡腿
〔
鸡翅
〕的做法
视频时间 00:46
如何
将腌过的
鸡腿
,
鸡翅做
得肉质鲜嫩
答:
鸡翅
做法 1.葱切花,姜切片,蒜头用整粒的就行 2.鸡翅根洗净,沥干水,每个上划一刀 3.油锅煸香葱姜蒜 4.下入沥干水的翅根快速翻炒,至鸡翅根的皮缩紧 5.加入适量生抽 6.加入适量老抽,翻匀,让每根翅根都裹匀酱料 7.倒入大约250ML的可口可乐,我不太喜欢甜口,就没加那么多可乐,又加...
鸡翅怎么做好吃
?
视频时间 01:50
香炸
鸡翅鸡腿
怎么做
如何做好吃
答:
1,
鸡翅
洗干净之划几刀。2,放入所有调料(除鸡蛋和面粉)拌匀后放入冰箱里腌制一小时。3,鸡蛋打散,腌制好的鸡翅在蛋液里裹匀后用面粉裹匀备用。4,锅里放油,油温在五成热时把鸡翅放进去用中小火炸。5,炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜