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鸡尾酒常用基酒
加利安努是什么 是
酒
还是什么 是什么酒 谢谢
答:
加利安努是一种利口酒,是餐后甜酒。加利安努,英文是Liqueur,主要用于
鸡尾酒
调制。它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰)为
基酒
配制各种调香物品。加利安努经过甜化处理的酒精饮料,由于它的相对密度较大,色彩鲜艳。加利安努
常用
来增加鸡尾酒的颜色和香味,是制作彩虹酒不可缺少...
进口的
鸡尾酒
有哪些值得回购?
答:
马提尼(Martini):马提尼是意大利著名的苦艾酒品牌,其预调马提尼
鸡尾酒
深受喜爱。经典的干马提尼以金酒和干味美思为基础,搭配橄榄或柠檬皮作为装饰,口感干净利落。莫吉托(Mojito):源自古巴的莫吉托是一种以朗姆酒为
基酒
,加入新鲜薄荷叶、糖、青柠汁和苏打水调制而成的鸡尾酒。莫吉托清新爽口,...
燃烧的
鸡尾酒
答:
楼主说的“一般的火焰
鸡尾酒
”,其实可以理解为“常见的火焰鸡尾酒”,应该没错吧。无论是常见的火焰鸡尾酒还是普通鸡尾酒,都是有标准的配方的,不是说能点燃的就就往上倒。以下依我的个人经验来排个顺序(仅供参考):1.Grand Marnier 柑曼怡(也称金万利),是一款以高品质白兰地做为
基酒
的橙皮类立...
加利安努是什么 是
酒
还是什么 是什么酒 谢谢
答:
加利安努是一种利口酒,是餐后甜酒。加利安努,英文是Liqueur,主要用于
鸡尾酒
调制。它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰)为
基酒
配制各种调香物品。加利安努经过甜化处理的酒精饮料,由于它的相对密度较大,色彩鲜艳。加利安努
常用
来增加鸡尾酒的颜色和香味,是制作彩虹酒不可缺少...
自己如何在家制作
鸡尾酒
?
答:
又或者从这个分类开始看这个blog 。首先,做
鸡尾酒
有最基本的几个调法:直调(Build)、摇荡(Shake)、搅拌(Stir)。直调就是在杯中直接混合,带透明汽水的长饮
常用
,烈酒短饮也有,材料和冰按一定顺序加入杯中即可。摇荡就是使用上图中左边的雪克杯对里面的材料和冰块进行摇荡混合。搅拌就是在搅拌杯...
酒吧的一些常识
答:
点酒的时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise,please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“double tequila sunrise,please”同样的意思,double指的是用2盎司酒) 一般有冰块。 3.酒吧基础知识 1、BASE:
基酒
.一般
鸡尾酒
都是以某种...
酒吧DJ术语常识
答:
1、BASE:
基酒
。 一般
鸡尾酒
都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。 2、BARTENDER:调酒师 3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。 4、HALF&HALF:一半水,一半酒。 5、ON THE ROCKS:加冰块 Draft,please.(请给我生啤。) 要喝酒不能不知道一些酒的说法,最常见的有啤酒(beer),葡萄...
做调酒师需要什么条件?工作收入如何?
答:
作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。酒都是由一种
基酒
搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。还要有较高的评酒水平,深刻认识...
国内有哪些偏甜的
鸡尾酒
品牌推荐?
答:
玛格丽特(Margarita):玛格丽特是一款以龙舌兰为
基酒
,加入柠檬汁和橙酒调制而成的
鸡尾酒
。它的酸甜口感和清爽的冰块使其成为夏日里非常受欢迎的饮品。蓝色夏威夷(Blue Hawaii):蓝色夏威夷是一种以朗姆酒为基酒,加入蓝橙酒、椰子味白兰地和菠萝汁调制而成。这款鸡尾酒不仅味道甜美,而且颜色鲜艳,
常用
于...
国内有哪些偏甜的
鸡尾酒
品牌推荐?
答:
5. 玛格丽特(Margarita):玛格丽特是一款以龙舌兰为
基酒
,加入柠檬汁和橙酒调制而成的
鸡尾酒
。它的酸甜口感和清爽的冰块使其成为夏日里非常受欢迎的饮品。6. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii):这款鸡尾酒以朗姆酒为基酒,加入蓝橙酒、椰子味白兰地和菠萝汁调制而成。味道甜美,颜色鲜艳,
常用
于度假或海滩派对...
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