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鲍鱼酸菜馅饺子的做法
25道精美冷菜(料理)赏析•附
做法
答:
香料:干红辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放这几种,当然也可以放草果三奈等香料
做法泡菜
水的配制:5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据蔬菜的多少换算)开水4斤盐60克混合搅化搅匀放凉,然后放白糖30克倒入白酒30克搅匀即成泡菜盐水因为是新盐水再往里面放一袋绿色的那种泡椒(大约200克),不但会加快腌制的速度,...
鲐鲅鱼
的做法
大全家常
答:
3.3
酸菜
炖鲐鲅鱼 酸菜炖鲐鲅鱼也是一种比较传统的家常菜,将鲐鲅鱼先去鳞及内脏,洗净后切成薄片;然后将酸菜洗净剁成蓉,放入高压锅里加上适量的水,再加上姜蒜,用高压锅来炖鱼,最后放一点
鲍鱼
汁和盐炖几分钟即可。这道菜口感醇香,鲜嫩可口,让人食欲大增。4. 小贴士 在食用鲐鲅鱼的时候要特别...
舌尖上的中国里面的葵花大斩肉是哪一家
答:
葵花大斩肉是传统的淮扬菜,江苏扬州“富春”等各大餐馆皆有。
在韩国为什么吃
泡菜
?
答:
虽然说韩国
泡菜的
话只是一种食物,但是在他们的心中他已经超出了一份食物的分量,它不仅仅只是一份食物,而是一种文化,就像我们中国人过节的话,吃
饺子
,元宵,吃汤圆,端午节吃粽子一个样。它代表了一种强烈的民族归属感和认同心理,所以说韩国人对泡菜也是有着独特的热爱。
江湖菜甲鱼焖
鲍鱼
答:
甲鱼焖
鲍鱼
食材:甲鱼,鲍鱼,豆瓣酱,火锅底料,花椒,青红椒,
酸菜
,干辣椒,小葱,姜蒜。
做法
:1、甲鱼鲍鱼洗净沥干水,切块切花刀备用。2、小葱、青红椒切段、姜蒜、酸菜切丁备用。3、起锅烧油,下入姜蒜、酸菜、干辣椒花椒炒香,放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油,下甲鱼鲍鱼翻炒均匀,倒入一罐...
家庭简易版肉夹馍
答:
5、 放干红辣椒,
酸菜
和泡椒一起拌炒,炒出酸菜味。6、 放鸡汤,加适量盐和白糖调味儿。7、 大火烧开后,下鱼片,轻轻的滑开鱼片,鱼片熟了,便可出锅,撒上些葱花。鲍汁捞饭---家庭简易版材料:
鲍鱼
汁,鲍鱼,西兰花,米饭
做法
:1.材料:鲍鱼 鲍鱼汁 米饭 西兰花做法1.将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入...
你吃过什么奇葩
馅
的月饼?
答:
【笋干烧热月饼】,这是把一道大菜,改版成月饼了,也是传统的美食改成的
馅
儿,保证鲜香美味。另外考虑到很多喜欢吃辣椒的,可以看看下面这个。【酸辣月饼】,这是由
酸菜
和辣椒混合剁碎,做成的馅儿。怎么样?外观看起来不错的,其实味道也很不错哦。你看我这么煞费苦心,你就凑合吃一块吧。什么?你...
春节美食习俗
答:
新式的作法,则不拘山珍海味皆可作
馅
,例如鸡、鸭肉、鲤鱼、蟹黄、蟹肉、鱿鱼、
鲍鱼
、虾仁\'海参、鱼翅、鱼肚、干贝、猴头菇等,均可入馅。最「正统」的
饺子
吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有「炸饺子」、「烙饺子(锅贴)」等吃法。河南及陕西的部分地区多将饺子与面条一起...
简易版甄糕
答:
4.加入适量的生抽、陈醋、黑胡椒、香油、盐、糖、淀粉搅拌上劲成海鲜
馅
;5.将海鲜馅用手挤成团,放在糯米上,呈“V”型轻轻晃动,使圆子均匀的裹上米粒。6.装盘放在蒸锅里大火蒸15分钟左右即可。小诀窍 1:海鲜馅也可以换成猪肉+马蹄…,这是更传统
的做法
,因为有了马蹄的爽脆,口感或许会更胜一...
过年的意义
答:
真正过年的前一夜叫团圆夜,家人要围坐在一起
包饺子
。
饺子的
作法是先和面,“和”字就是“合”;饺子的饺和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚了。 节日喜庆气氛要持续一个月。正月初一前有祭灶、祭祖等仪式;节中有给儿童压岁钱、亲朋好友拜年等典礼;节后半月又是元宵节,其时花灯满城,...
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