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鱼鳞鱼皮掉了鱼还能活吗
鲈鱼有
鱼鳞吗
答:
建议你在刮
鱼鳞
之前在鱼身上抹点醋,省时省力。可以用啤酒盖或刀背刮鱼鳞。鲈鱼有鳞片。鲈鱼可以生吃或煮熟后去磷。生鲈鱼宰杀后直接去磷,熟鲈鱼用开水烫一下,然后刮掉鱼鳞。优点是
鱼皮
干净,形状美观,但鱼的口感不如生鲈鱼嫩。建议你在刮鱼鳞之前在鱼身上抹点醋,省时省力。可以用啤酒盖或刀背刮...
今天我家买了条多宝鱼,但是黑色那面有
鱼鳞
状的突起物,详细请见问题补充...
答:
不知道你们家的鱼是否与这个有关,也许是是鱼身上的伪装物 好让自己与自然融为一体
请问这是什么时候鱼,需要去
鱼鳞吗
?
答:
踏板鱼 即舌鳎科鱼 [英文] Cymoglossus robustus [地方名] 目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细
鳞
、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。
鲈鱼有
鱼鳞吗
答:
建议你在刮
鱼鳞
之前在鱼身上抹点醋,省时省力。可以用啤酒盖或刀背刮鱼鳞。鲈鱼有鳞片。鲈鱼可以生吃或煮熟后去磷。生鲈鱼宰杀后直接去磷,熟鲈鱼用开水烫一下,然后刮掉鱼鳞。优点是
鱼皮
干净,形状美观,但鱼的口感不如生鲈鱼嫩。建议你在刮鱼鳞之前在鱼身上抹点醋,省时省力。可以用啤酒盖或刀背刮...
给鱼去
鳞
的时候,刀法上有没有要求呢?
答:
4、再去除
鱼鳞
的时候可以使用钢刷开去除,钢刷比较的硬,用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。从鱼的背脊处开端片,然后再片另一面,当取下两片大肉后,将
鱼皮
面朝下,将鱼肚子部位没有剔净鱼刺的地方,再片掉;再将鱼肉的皮面朝下,从尾部割一刀(不要断),拽住尾部渐渐剔下鱼皮即可。不管你...
鱼皮
合成革的工艺?
答:
由于
鱼类
资源十分丰富,人们不仅可以“食其肉”,也可以“衣其皮”。
鱼皮
可做衣服的有鲢鱼、鲤鱼、大马哈鱼、白鱼、草鱼以及哲罗鱼、赶条鱼等许多种类,用以取皮做衣料的都是十几斤至百斤以上的大鱼。赫哲人捕到鱼后,首先将皮剥下晾干或在火旁烘干,然后去掉
鱼鳞
,下垫一个槽形木砧,用无刃的...
鲈鱼
鱼鳞能
吃吗
答:
建议你在刮
鱼鳞
之前在鱼身上抹点醋,省时省力。可以用啤酒盖或刀背刮鱼鳞。鲈鱼有鳞片。鲈鱼可以生吃或煮熟后去磷。生鲈鱼宰杀后直接去磷,熟鲈鱼用开水烫一下,然后刮掉鱼鳞。优点是
鱼皮
干净,形状美观,但鱼的口感不如生鲈鱼嫩。建议你在刮鱼鳞之前在鱼身上抹点醋,省时省力。可以用啤酒盖或刀背刮...
鲟鱼要去
鱼鳞吗
答:
要的!做法是用80度左右热水烫几秒钟捞起,用手一个一个抠出鳞片!注意
鱼鳞
很锋利小心扎手! (温度要掌握好!太烫会把
鱼皮
破坏了!温度低了鱼鳞取不下来!)
凉拌
鱼皮
怎么做才能去腥 凉拌鱼皮如何去腥
答:
1、把
鱼皮
取出来放在小盆里,加点料酒和盐搓洗一下,把上面残留的
鱼鳞
和脏东西搓洗掉,同时也可以去除鱼皮的腥味。2、搓洗好的鱼皮冲洗干净,沥净水以后再切成1公分宽的粗丝。切丝的时候要注意了,不
能
把鱼皮切得太细,否则不太容易掌握焯水的时间,弄不好就把鱼皮焯化了。而且,鱼皮焯水后会缩水,...
怎么处理比目鱼
答:
那种
鱼皮
,上面的那层皮,也是在鳃那里 一撕,整张片就
掉了
很简单的,皮最好撕掉,否则又腥又韧...问题八:怎样清洗片口鱼(比目鱼) 从鳃下剪开一直剪到鱼肚子下那个鳍那,肚子里的东西都要去掉,鱼泡泡可以吃,看你个人喜不喜欢。还要鱼呼吸的那个红红的鳃也要去掉,很脏的,最后冲洗干净就好了...
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