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鱼香肉丝的家常做法大全
鱼香肉丝家常做法
答:
鱼香肉丝
家常做法
1 鱼香肉丝 用料 瘦肉 300克 木耳 7-8朵 笋 半根 糖 3勺 醋 3勺 料酒 1勺 淀粉 2勺 白胡椒粉 半勺 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 半勺 蒜 2瓣 姜 2片 鸡蛋 1个
鱼香肉丝的
做法 首先提前准备配菜,木耳开水泡它,大概15分钟左右,切丝。笋切丝。我老公不太喜欢青椒和胡萝卜?
鱼香肉丝的家常做法
答:
鱼香肉丝的家常做法
如下:材料准备:梅花肉250克、黑木耳适量、胡萝卜半个、蒜苔适量、郫县豆瓣酱1大勺、生抽1勺、米醋2勺、糖3勺、白胡椒粉少许、淀粉1小勺、精盐适量、葱1段、姜2片、蒜2瓣、料酒2大勺等。1、蒜苔切段、胡萝卜切丝。2、黑木耳用温水泡发后清洗干净切成细丝。3、姜、蒜切末,葱...
鱼香肉丝家常做法做法大全
答:
热锅倒油,等油老了之后关小火,稍微凉一下,不然肉下去就会起锅巴,油烟没得那么大的时候倒肉下去,然后开大火,翻炒翻炒,等肉全部分开,成一根根的
肉丝
步骤4 加一点点老抽上色,然后炒均匀了就关小火,把肉弄起来,锅里留油 步骤5 锅中留油,开大火,下姜蒜,花椒和干辣椒,炒出香味,...
鱼香肉丝家常做法做法大全
答:
热锅倒油,等油老了之后关小火,稍微凉一下,不然肉下去就会起锅巴,油烟没得那么大的时候倒肉下去,然后开大火,翻炒翻炒,等肉全部分开,成一根根的
肉丝
步骤4 加一点点老抽上色,然后炒均匀了就关小火,把肉弄起来,锅里留油 步骤5 锅中留油,开大火,下姜蒜,花椒和干辣椒,炒出香味,...
鱼香肉丝的家常做法
步骤文字
答:
调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精
做法
:1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成
鱼香
汁。 5、锅内放油、烧至五成热油时倒入
肉丝
,炒散...
家常
版
鱼香肉丝做法大全
答:
【主料】猪肉适量莴笋半根胡萝卜一根木耳(水发)适量 【辅料】蒜三个姜适量耗油适量香醋适量生抽适量糖适量芝麻油适量 步骤1 将猪肉切条丝,拌入少量生粉生抽 步骤2 将莴笋,胡萝卜切丝儿备用 步骤3 木耳,大个儿的切小 步骤4 将生姜,蒜子切丝切片 步骤5 香醋,蚝油,生抽,胡玉美豆瓣酱,郫县豆瓣酱...
鱼香肉丝的家常做法
答:
1.大葱切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝,加入盐半勺、料酒半勺,拌匀后加入水淀粉1勺,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末;2.调酱汁:放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入
肉丝
快速滑熟,捞出沥干;4.锅中留底油豆瓣酱1勺、泡椒、泡姜炒香,倒入...
鱼香肉丝的家常做法
有哪些?
答:
鱼香肉丝是一道经典的川菜,它的特点是酸甜咸辣味俱全,香气扑鼻。这道菜的名称虽然带有“鱼香”二字,但实际上并不含有鱼肉成分,而是一种调味料的混合味道。下面是
鱼香肉丝的家常做法
:材料准备:猪里脊肉 200克 木耳(黑木耳)适量 红椒 1个 青椒 1个 胡萝卜 少许 葱、姜、蒜适量 泡椒或者豆瓣酱...
鱼香肉丝怎么做好吃,
鱼香肉丝的家常做法
答:
正宗
鱼香肉丝
好吃
的做法
如下:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。2、锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至...
鱼香肉丝家常做法
步骤
答:
鱼香肉丝是一道备受欢迎的川菜,其独特的鱼香味令人回味无穷。对于爱好
家常
菜的朋友们来说,掌握
鱼香肉丝的做法
是下厨的必备技能之一。接下来,让我们一同探索如何在家中制作这道美味佳肴。主要材料:新鲜的猪里脊肉、莴苣、胡萝卜、黑木耳,以及适量的葱姜蒜、糖、醋、泡红椒、豆瓣酱等。步骤详解:1. ...
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