猪肚鸡怎么做?简单点的做法..答:3,鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。4,现在可以开始了,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水,压45分钟即可。猪肚包鸡...
急求哪位大厨知道猪肚鸡的配料?答:4.开始了,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒粒看个人口味下,党参,沙参,玉竹,黄酒,枸杞等,再加入水,压45分钟,即可.5.最后拿出猪肚切成丝,放入汤中继续煲5--10分钟,喝这汤美味极...