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高压锅炖出来的菜好吃吗
过年菜「粉蒸肉」用
高压锅
蒸肉特
好吃
,南瓜配肥肉,不腻口,入味_百度知 ...
视频时间 05:57
急!猪脚怎么
做好吃
,只有一个
高压锅
和炒菜锅
答:
广西的陆川白切猪脚做法!简介 此菜皮爽肉滑,肥糯不腻。原料 用料:猪前后蹄各一只(重约1250克)。调料:精盐45克、白醋1500克、白糖500克。五柳料(瓜英、锦菜、红姜、白酸姜、酸芥头)110克。制作 先把猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水
锅
中
煮
30分钟捞 起,用清水漂1.5小时捞出...
用
高压锅炖
牛肉,是一开始就把材料全部放下去吗?
答:
如果想加土豆,胡萝卜,山药这类
的菜
,建议高压锅开盖后,把菜和肉放入普通锅里,盖锅盖小火炖,不要和肉一起进高压锅,会炖的太烂。
高压锅做
蛋糕的方法>>炖牛肉用什么锅最好炖牛肉可以用紫砂锅来煮,用高压锅的话,牛会变得很烂,而且还不
好吃
。高压锅确实可以在短时间内把牛肉炖烂。但是高压...
高压锅炖
羊肉需要多长时间?
答:
步骤二:放
高压锅
里 步骤三:水烧开撇去浮沫 步骤四:准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒 步骤五:将上面调料放入 步骤六:放适量的老抽 步骤七:放适量的原味酱油 步骤八:放适量的料酒 步骤九:放适量的盐 步骤十:搅拌均匀 步骤十一:高压锅盖盖上汽
炖
30分钟 步骤十二:炖好的羊肉盛出就可以享用...
砂锅里熬
出来的
汤,为什么比
高压锅
里熬
出的
汤浓呢?
答:
优势:透气性好,传导受热、散热均匀,能够充分激发食材自身的味道,宜于保持汤汁的原汁原味。耐高温,经得起长时间的
炖煮
。可以让汤汁浓郁、鲜美,不会丢失原有营养成分。只能这样回答你,
压力锅的
味道差些,铁锅,砂锅都不错,炒菜铁
锅好吃
,炖汤砂锅瓦罐之类更好吃,能锁住温度,水分。其实陶瓷或者铁
锅
...
猪肚为什么炒了嚼不动?
答:
猪肚之所以炒了之后嚼不动,是因为你,没有在炒猪肚之前把猪肚放
高压锅炖
到很软烂的状态,另外是你切猪肚的方式,第三是炒猪肚的火候没掌握好,所以你炒
出来的
猪肚嚼不动。 九几年的时候,我跟着大姐夫在河南学厨师,厨房里分为凉菜和热菜区,因为酒店的菜单上有两道菜,一个是叫做凉拌猪肚,一个是叫做,麻辣猪肚,所...
高压锅煮
粥好吗?
答:
用
高压锅煮
粥的时间一般为20分钟,但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量。一般做到以下几点,
煮出来的
粥就一定很
美味
了。1.煮粥的量不能太多,一般在锅的...
高压锅
酸菜
炖
猪肉是先放肉还是一起放里是一起放还是先焖肉?
答:
然后加入白菜和其一些食材炖一会儿,再倒入
高压锅
里炖。先放猪肉到八成熟,再放粉条。猪肉先烧板书,再放土豆。纯的胖的都。将酸菜放入锅中一起煮。工具如图:如果一起炖的话,加调料煮一小会儿。首先要把肉做香。不过一般来,土豆炖菜都是在砂锅里用小火慢炖。一起煮一起煮。因为用这个
锅炖
牛肉...
用
高压锅
制作
美味
小菜:骨头都
炖
酥了的豆香鲐鲅鱼
视频时间 02:42
鸡汤
炖
什么
菜好吃
(腊鸡炖什么好吃)
答:
2、锅烧热去油,倒入姜片小火煸香,倒入腊鸡煸炒,炒
出
浸泡入的水分,炒出腊鸡的香味后加入适量的水淹过腊鸡,加入胡椒碎、倒入莲藕;3、转大火,加入适量的盐,烧开后倒入
高压锅
,上大气后压15分钟关火,慢泄气后倒回炒锅,开猛火收汁;4、当汤汁收浓时,倒入大红辣椒圈和蒜苗,加入鸡精,稍煮即...
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