冬瓜排骨汤怎么做才好喝?答:下面给大家分享一道除了以上功效还有健脾祛湿的冬瓜排骨汤做法。这道汤很适合湿热者,上火者,胃热者,肝火旺者饮用。 材料:排骨,冬瓜,薏米,姜。(还可以加入芡实或山药) 做法:1,排骨剁成块,冬瓜去皮切块,薏米炒至微黄,姜切片。 2,锅里加入清水,两片姜,料酒,排骨,烧开,焯水断生,捞出冲洗一下。 3,将排骨,...
不知道给男朋友炖什么汤好?答:重点提示∶ 喜欢吃肉多的,排骨可选用肉层较厚者,但较肥,汤汁略油,肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,各有风味。 金针打结放入,蒸好不会散开,吃起来较脆。 5.苦瓜排骨汤 version1 材料∶ 排骨十二两、苦瓜一条。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 排骨烫过、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入炖盅,先...