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香辣猪蹄的做法
香辣猪蹄
怎么做好吃
答:
香辣猪蹄
这么做好吃 准备食材:猪蹄,生姜,桂皮,八角,冰糖。
做法
步骤:1、猪蹄冷水下锅,加姜片,料酒,煮开捞出冷水冲洗干净备用。2、起锅热油,放冰糖炒融至枣红后倒进猪蹄上色,加少许盐巴,生抽耗油炒均匀捞出至砂锅。3、另起砂锅炖猪蹄,加桂皮八角生姜一瓶啤酒,炖40分钟 4、起锅爆炒配料,...
香辣猪蹄
怎么做
答:
香辣猪蹄
食材:猪蹄、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、小茴香、姜、料酒、啤酒、蒜蓉、小米辣、生抽、老抽、蚝油、香菜。
做法
步骤:①猪蹄洗净切块,冷水下锅,放姜片、料酒煮开捞出洗净备用;②另起电压锅放入猪蹄和配料,1罐啤酒,压8分钟;③热油倒蒜蓉、小米辣炒出香味,再倒压好的猪蹄爆炒,加入2...
四川
香辣猪蹄的做法
答:
5、等水开后放入
猪蹄
转中小火慢慢炖煮,煮到猪蹄可以轻易用筷子戳破为止。猪蹄煮到软烂可以出锅了。6、煎猪蹄:取一个平底锅,倒入比平时炒菜多一点的油煎卤好的猪蹄。7、花椒爆香,用剩下的油爆香花椒。然后倒入蒜片和姜丝翻炒几下。8、撒孜然:卤过的猪蹄不用另外加盐,撒上孜然粉翻炒均匀...
香辣猪蹄
,清炒茼蒿
答:
香辣猪蹄
做法
:1. 猪脚泡血水洗净,冷水下锅,加料酒,姜片焯水,捞出用温水洗净血沫 2. 热锅热油加猪脚炒出油脂,加姜片,八角,桂皮翻炒 3. 加少许老抽上色,加没过猪脚的开水中小火炖煮一个半小时 4. 猪脚炖好盛出来,热油爆香姜蒜,加豆瓣酱青红椒炒香,加猪脚翻炒,加一小碗清水,...
干锅
香辣猪蹄
怎么做
答:
做法
1.把猪蹄洗净,锅中做水;放入花椒、八角、陈皮、香叶,加少量盐和料酒;煮成七分熟,盛出待用~~2.锅内倒油,加入白糖,把糖炒化后倒入煮好的猪蹄翻炒;加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒,最后倒入刚才煮
猪蹄的
汤水,(水没过猪蹄即可)直到把水靠干~3.加鸡精,
香辣猪蹄
出锅了!!!材料 ...
猪蹄
怎么做好吃
答:
一、
香辣猪蹄
火锅
做法
1.猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块;2.锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;3.取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加,锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用在单独放...
猪蹄
怎么做好吃
答:
一、
香辣猪蹄
火锅
做法
1.猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块;2.锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;3.取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加,锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用在单独放...
香辣猪蹄
怎么做?
答:
主料: 猪蹄 750克 调料: 辣椒(红、尖、干) 10克 大葱 5克 姜 3克 大蒜 4克 花椒 3克 豆瓣辣酱 8克 白砂糖 7克 花生油 35克 淀粉(豌豆) 5克 料酒 3克 五香粉 3克 各适量
香辣猪蹄的做法
:1. 将猪蹄刮洗干净,剁成小块,用葱、姜、料酒腌制入味;2. 锅内注油烧热,放入猪蹄块...
猪蹄
怎样做才好吃
答:
一、
香辣猪蹄
火锅
做法
1.猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块;2.锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;3.取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加,锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用在单独放...
50道
家常
菜
做法
答:
50道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、
香辣猪蹄
、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
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