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馒头裹上鸡蛋液
蒸锅下面一层煮
鸡蛋上面
一层蒸
馒头
行吗?
答:
可以的,没问题。我们自己蒸
馒头
最下面的水里不是经常蒸些土豆,茄子,地瓜等一锅熟吗。
鸡蛋
还没有什么异味,最多就是蒸老点。
蒸
馒头
可以放
鸡蛋
么 做馒头需不需加鸡蛋
答:
4 纯牛奶
鸡蛋馒头
做法 用料:主料:面粉300g、鸡蛋60g、牛奶120g。辅料:酵母粉3g、绵白糖5g。做法:1.将酵母加入牛奶中,搅拌均匀后,静置5分钟,2.然后加入鸡蛋和绵白糖,搅拌均匀。3.然后将面粉放入一个干净无油的碗中,加入牛奶混合
液体
。4.将面粉搓揉成光滑的面团。5.将面团放在碗中,盖...
炸的
馒头
片太油腻,简直无法下咽,怎么处理一下再吃啊?
答:
可以炒哦,然后不用放油了,就直接放其他材料,如煎蛋,香肠,葱花等等 炒馍花的做法(炒
馒头
) 材料:馒头2个,
鸡蛋
2个,火腿肠2根,葱和红椒适量,盐、鸡精、花椒粉适量。做法:1、馒头切丁,鸡蛋打散。火腿肠切成片,葱白斜切,青葱切成丝,红椒斜切成片。3、热锅倒油,油量要多。七成热时,先...
鸡蛋裹馒头
叫什么名字
答:
鸡蛋裹馒头
叫蛋包馍片。根据查询相关信息公开显示:蛋包馍片是一道美味佳肴,主料是鸡蛋、馒头。外面蛋香,里面松软,超级好吃,做起来简单。
吃
馒头
要配什么菜好吃
答:
(一)
馒头
煎馒头片吃,好吃。材料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,油少许。做法:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入
鸡蛋液
中泡十几秒钟,均匀的
裹上
一层蛋液,放入煎锅中煎至两面金黄即可。馒头,又称之为馍、
馍馍
(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有...
家常枣
馒头
答:
如果喜欢口感较软嫩一点的,可以加盖,这样也能保持一点水分; 利用平底锅煎的话,
馒头
上层不易受热,所以蒜末最好用黄油提前炒熟、炒香,这样不仅能节省时间,还能最大程度的使蒜香味渗透到馒头里。自制炸馒头片(剩馒头)材料:一个鸡蛋一个馒头,油适量做法:将馒头切片,鸡蛋打入盘子里,馒头片放
鸡蛋液
里
裹
蛋液。锅里...
剩
馒头
怎么炒,好吃又营养?
答:
5、用筷子轻轻拌均匀,让
馒头
丁上
裹
满
鸡蛋液
;6、不粘炒锅上火烧热,放少许食用油,再把裹了鸡蛋液的馒头丁放进炒锅里,翻炒均匀;7、翻炒中的馒头丁可以用铲子按压一下,让其表面焦黄,外焦里嫩,口感更好;8、把火腿丁和青椒丁也放进锅里,一起翻炒,因为青椒是可以生吃的,火腿是熟食也可以...
剩
馒头
的8种花样新吃法
答:
2、把
馒头
竖切几刀,不要切断,再把馒头转过来切几刀,切成网格状。3、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里,然后撒上少许盐。4、继续塞上切好的火腿丁,撒上少许葱花。5、给馒头刷
上鸡蛋液
,撒上少许黑芝麻。6、入预热好的烤箱中层,上下火200度烤10分钟左右,待馒头表面烤至金黄色即可。7、烤完出炉...
馒头
干了怎么做好吃
答:
回答:把
馒头
切块; 打2个
鸡蛋
,打碎,搅好; 切两个螺丝椒; 切1个或者2个番茄; 切几个上海青; 葱切片; 准备好适量的水,加入盐,化开; 开火烧油,油热倒入番茄,翻炒加入适量的水,出番茄汁; 放入葱,翻炒几下; 放入青椒翻炒至1/3熟,放入上海青,翻炒至2/3熟; 翻炒的时候按自己口味加入调料,调...
和面放
鸡蛋
为什么腥呢?怎么和能不腥又劲道?
答:
腥味是
鸡蛋
黄含大量的卵磷脂,卵磷脂是有腥味的。想去除和面加鸡蛋的腥味,这里提供三种方法参考:一是加入少许白酒,大约每个鸡蛋加入0.5克38度的白酒,高度酒减量。加白酒不但除腥,还增加香味。这方法适合制作原味的
馒头
、发面饼、壮馍等。二是酌量添加少许料酒。这方法适合制作五香味的面食。三是加入...
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