77问答网
所有问题
当前搜索:
饭店腌制白萝卜的做法窍门
怎么淹
白萝卜
咸菜好吃
答:
吃时用香油拌一下,非常香甜爽口,味道好极了。配饭下酒开胃都是极佳 2.
腌
酸辣萝卜 主料:
白萝卜
5公斤 配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食盐175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤。
制作方法
:先将白萝卜择选干净,然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条,晾晒至八成干...
在
饭店
吃的
白萝卜
既爽口又下饭,家庭
做法
是什么?
答:
记得小时候老人跟我说,冬天就要多吃一点萝卜,这样对身体非常好,今天就跟大家分享
萝卜的
一道美食。我们是农村出身的,当然萝卜就不用去街上买了,去自己家菜园子拔两个就可以,萝卜我们要挑顺滑的,就算是买的,我们也是挑顺滑的,这样的萝卜辣味就没有那么重。把它清洗干净,去掉两头,然后还要把...
开胃脆皮
萝卜的做法
答:
给大家分享
饭店
里脆皮
萝卜的
同款
做法
,做一次就能吃半个月,不管是上班族还是家族主妇都超省事,小本本记下来!所需用料:萝卜一根、小米椒5根、盐适量、糖适量、蒜头2、酱油8勺、醋2勺、凉白开8勺 1、挑选个大新鲜的萝卜,保证水分充足,若是留了几天的萝卜会干水,口感体验较差,顾名思义脆皮萝卜...
如果做酸
萝卜
方法步骤
答:
酸萝卜 材料:酸萝卜50克、鸭子半只250克、
白萝卜
100克、葱3段、姜6片、料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量
做法
:1、鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用。2、汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火...
白萝卜
干怎么
腌制
才好吃
答:

腌制萝卜
皮的另外,将生抽酱油、白米醋和山西陈醋、味事达酱油、新鲜红色小米椒、冰、八角茴香、良姜等调料盛放于不锈钢板小盆里,用大火烧开转文火熬至老冰糖所有融化,熄火后晾至制冷。萝卜皮晾风干后(一定不必弄到水或是洗萝卜皮)分装进干净无油渍的小口玻璃瓶子内,装至大半瓶就可以。用...
酸甜辣脆
萝卜的腌制
方法
答:
其中的辣椒可以自行增减,吃馒头的时候搭配一碗泡萝卜,不用炒菜也能吃饱了,这个
腌萝卜的
方法是
饭店
秘制的,得到了很多人的喜欢,老板娘也很大方,有人询问都会说做法,因此我也学会了这脆爽
萝卜的做法
,做一次吃2个星期,省事更方便,天越冷萝卜的价格也会更加便宜,喜欢吃的当然不能错过了学习。
腌萝卜
条
做法
答:
腌萝卜
条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,即可。
怎么制作泡
萝卜
答:
把
萝卜
洗干净,然后找地方晾干,搁置3天左右的时间,目的是让萝卜尽可能的少一些水份,这样才好吃。(有些人削皮,有些人不喜欢削皮,我喜欢带皮吃,才爽口)然后把晾干的萝卜切成3-4小段,什么形状按照自己的喜好来定义,不做强求。找个盆子,撒上粗盐几把,用手搓,翻动萝卜5分钟,搁置在那里
腌制
2...
腌
酸
萝卜
怎么腌好吃又脆
答:
酸
萝卜腌制
用料 鲜萝卜为主料,适量准备就可以,另外大蒜、辣椒、八角以及生姜和白糖等调味品也适量准备就可以。最后还要准备一个带盖的陶坛或者玻璃坛子。传统酸萝卜腌制方法 1、把准备好的陶坛用清水洗干净,然后控干里面的水分,再入里面加入半坛的凉白开,一定要切记是凉白开,其他水是不可以。2、把...
饭店
里的泡椒
萝卜
是怎样泡制的?
答:
泡椒萝卜是比较常见的咸菜,一般饭点都会有这道菜作为小菜,这道菜
的做法
其实也不难,只要掌握好
技巧
你也做的好! 泡椒萝卜 首先准备材料:
白萝卜
,胡萝卜,泡椒,白醋,盐,白糖,准备好后将萝卜先切段,再切成片,最后切成条,全部切好后放到容器里,加盐,
腌制
大约10分钟,这时候萝卜会出水,捞出萝卜控干水份,再放入白糖腌...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜