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韭菜炒鸭血怎么做
鸭血
抄
韭菜
的做法
答:
鸭血韭菜
做法:材料:鸭血一块、韭菜一把。<br>大蒜切片,生姜切片。韭菜一把择洗干净,韭菜且长段备用。一盒鸭血去盒冲洗一下,切成厚片。<br>起锅凉水下入鸭血焯水,起锅烧油,下入蒜片姜片爆香,加入豆瓣酱
炒
出红油,下鸭血。盖上锅盖转中火慢煨2分钟,加入食盐调味。大火收汁。
鸭血
用洗吗
答:
1、
鸭血
切成长条型块。2、锅中烧开水,放入鸭血焯水1分钟后捞出。3、
韭菜
切成3厘米长的段。4、锅中放入适量油,油热放入蒜片和姜丝,煸香。5、放入豆瓣酱煸炒匀。6、加入鸭血翻
炒
匀,加入食盐调味。7、加入韭菜一块翻炒至其变色后关火。8、盛入盘中,直接食用即可。
鸭血怎么炒
好吃
如何做炒鸭血
答:
1、主料:
鸭血
适量。2、辅料:
韭菜
适量。3、配料:盐适量、大蒜适量、大葱适量、姜适量、老干妈辣椒酱适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量。4、将韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分别切成片备用。5、鸭血切成方块,用清水冲去鸭血中碎末。6、锅中放入适量油烧热,放入花椒粒,爆香后花椒检出不要。7、放入...
韭菜炒鸭血
可以补什么
答:
1、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源哈),
韭菜
切断。2、锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香,再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作要轻,以免把
鸭血炒
碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。3、最后把韭菜和黄豆芽放入...
炒鸭血怎么做
好吃
答:
炒鸭血
做法:1、准备材料:鸭血450克、
韭菜
150克、蒜2个、姜适量、生抽1匙、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、辣椒1个、老抽半勺、料酒1勺。2、鸭血切成片。3、下锅,放料酒焯熟捞出。4、葱、姜、蒜、韭菜切好备用。5、锅中放油,放入葱姜蒜炒香,放入血豆腐、韭菜翻炒,再放入盐、鸡精、生抽...
鸭血炒
什么
答:
韭菜炒鸭血
材料:韭菜100克,鸭血250克,黄豆芽100克,食盐5克,姜适量,蒜3瓣,料酒3克,胡椒粉3克,植物油适量。做法: 1、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟;韭菜切断。 2、锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香,再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,...
做韭菜鸭血
时有哪些需要特别注意的细节?
答:
准备食材:将
韭菜
洗净后切成段,
鸭血
切成块。为了去除鸭血中的腥味,可以将鸭血放入开水中焯一下,然后捞出沥干水分。
炒
制:在炒锅中加入适量的食用油,烧热后放入切好的韭菜翻炒至断生,然后盛出备用。接着在锅中加入少许油,将
鸭血
块放入锅中翻炒至表面微焦,这样可以增加鸭血的口感。调味:在炒制...
韭菜炒鸭血
有什么功效
答:
1、
鸭血
,洗净后切小块,
韭菜
择洗干净后切寸段,生姜,小米椒切末。2、锅中烧水,下鸭血焯水3分钟,加入姜片,料酒除腥,然后捞起来泡冷水备用。3、炒锅中注入食用油,姜,小米椒煸香。4、下鸭血。然后加料酒、生抽、精盐翻
炒
匀 5、下韭菜段。炒至韭菜断生后关火。6、完成。参考资料来源:百度百科...
简单
鸭血
菜
怎么做
好吃
视频时间 02:04
炒鸭血怎么做
好吃
答:
要烹饪出美味的
炒鸭血
,首先将新鲜鸭血切成薄片,然后放入沸水中煮至熟透,捞出后用料酒进行烫制,这样可以去腥提香。接着,准备葱、姜、蒜和
韭菜
,将它们分别切成细丝。在热锅中倒入适量的油,等油热后,加入葱姜蒜,小火慢炒出浓郁的香味。待香气扑鼻时,加入处理过的鸭血和韭菜,一同翻炒均匀,让...
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