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雪花酥的比例配方
牛轧糖用什么做的
答:
根据模具112块的量,
配方
如下:棉花糖 360g 无盐黄油 120g 全脂奶粉 240g 花生碎 400g 注意事项:1.奶粉要选择全脂奶粉,这样做出来比较香,不要选择婴儿奶粉哦;2.花生可以使用生花生烤熟搓皮,烤箱温度140度,时间根据花生大小决定,烘烤期间要经常翻动一下,避免烤焦。整粒的花生烘烤后放在保鲜袋里...
风靡网络的奶枣引起大家注意,它的制作方法难吗?
答:
奶枣也就是将红枣里面的核去掉,把自己喜欢的坚果放进去,再裹上奶香浓郁的牛奶糖,坚果的口感是香脆的,外面一层牛奶糖其实就是牛轧糖,再加上甜甜的红枣,总体来说是多层次的口感,做法跟牛轧糖、
雪花酥
差不多,只是添加了坚果和红枣,营养更加丰富了!今天就跟大家分享牛奶枣的做法,这个
配方
简单...
咖啡牛轧糖的做法步骤图,咖啡牛轧糖
怎么
做
答:
用料 基础
配方
,糖底 蛋清(2个) 70-80克 白砂糖 100克 水饴 200克 麦芽糖 250克 盐 3克 水 70克 液化黄油 70克 奶粉 200克 牛轧饼,
雪花酥
,牛轧糖~熬糖版的做法 事先准备好所有材料,器具和半盆热水,接下来的操作将一气呵成。水,水饴,麦芽糖,砂糖,盐称重...
时空中的绘旅人万圣节糖果
配方
答:
可可粉+巫师药剂+黄油鲜奶冻:吉利丁片*2+牛奶*1
雪花酥
:黄油*2+牛奶*1果汁夹心糖:水果粒*2+吉利丁片*1甜橙棉花糖:水果粒+吉利丁片+巫师药剂草莓白巧克力:水果粒*1+牛奶*2小黑猫:可可粉+吉利丁片+巫师药剂熔岩巧克力:可可粉*1+黄油*2小苏打薄荷糖:巫师药剂*2+黄油*1白色糖果
配方
(20个)...
时空中的绘旅人万圣节糖果
配方
糖果配方一览
答:
鲜奶冻:吉利丁片*2+牛奶*16、
雪花酥
:黄油*2+牛奶*17、果汁夹心糖:水果粒*2+吉利丁片*18、甜橙棉花糖:水果粒+吉利丁片+巫师药剂9、草莓白巧克力:水果粒*1+牛奶*210、小黑猫:可可粉+吉利丁片+巫师药剂11、熔岩巧克力:可可粉*1+黄油*212、小苏打薄荷糖:巫师药剂*2+黄油*1白色糖果
配方
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