求各种堡仔饭做法材料 急答:取烤蛋糕用的锡纸烤盘,抹上少许油,倒入煮熟的米饭,平铺上蔬菜,在放上鸡块,最 好盖在蔬菜上,这样蔬菜的味道会好一些。最好随便洒上一些酱油,用锡箔纸密封烤盘,放入烤箱,温度500-550(250?),时间30分。 牛肉煲仔饭 材料;牛肉、姜片、葱花、香菜、米鸡蛋。 辅料;盐、鸡粉、老抽、糖、蚝油、油。 做法; 1、...
全国各地有哪些煲仔饭~~我想知道的是各类的,如腊肉啊,排骨,等等的答:做法:1.冬菇浸软切片,腊肠切片,鸡肉洗净斩块,分别用葱姜,酱油,少许蚝油,胡椒粉,料酒腌好待用。 2.米洗好后,加入少许油,然后放在炉上按常规烧饭,待米成饭时,转微火焖。 3.将冬菇,腊肠,鸡肉放入煲中,用微火再焖6-7分钟,撒上葱花即可。 “煲仔饭”的制作其实并不复杂,它主要分为两部分:一是煮饭,二是...