77问答网
所有问题
当前搜索:
金针菇不熟吃了怎么办
金针菇不熟吃了
会怎样
答:
金针菇不熟吃了
会造成身体不适,新鲜金针菇中含秋水仙碱,人体食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,对身体有强烈的刺激作用。秋水仙碱易溶于水,充分加热后可以被破坏,所以食用鲜金针菇前,应在冷水中浸泡2小时;烹饪时把要金针菇煮软煮熟(大概10分钟左右),使秋水仙碱遇热分解;凉拌时,除了...
金针菇不熟吃了
会怎样
答:
金针菇不熟吃了
会造成身体不适,新鲜金针菇中含秋水仙碱,人体食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,对身体有强烈的刺激作用。秋水仙碱易溶于水,充分加热后可以被破坏,所以食用鲜金针菇前,应在冷水中浸泡2小时;烹饪时把要金针菇煮软煮熟(大概10分钟左右),使秋水仙碱遇热分解;凉拌时,除了...
金针菇不熟吃了
有毒吗
答:
金针菇
煮
不熟吃了
可能会中毒。金针菇中含有秋水仙碱,煮不熟的话因氧化作用会形成有毒的二秋水仙碱,所以说会引起食物中毒。二秋水仙碱对我们的肠胃和呼吸道粘膜有着很强的刺激作用,食用没煮熟的金针菇在一定的时间后,会出现恶心、腹痛、腹泻等不同状况。金针菇也叫冬菇、朴蕈等,是一种常见的食材...
怎么
判断金针菇熟没熟,
金针菇没熟
能吃死人吗?
答:
判断
金针菇
熟
没熟
可以观察其颜色,如果颜色为透明状则说明已经熟了,在使用金针菇时不能和牛奶同食,两者营养成分相冲突,会导致人体消化不良。金针菇性寒,脾胃虚寒的人群应该避免食用,以免加重身体不适。金针菇熟没熟的判断方法1、观察颜色金针菇熟没熟可以观察其颜色来判断,金针菇未煮之前呈乳白色...
吃金金
菇
太凉
了怎么办
答:
但也不要过度烹煮。在家食用前,最好先在冷水中浸泡两个小时;若要凉拌,先用冷水浸泡再要沸水烫,让它
熟透
。另外,
金针菇
一次不要吃太多,因为菇类含有高纤维,吃多了可能导致腹泻。而且它并非适合每个人吃,由于它性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃,
金针菇没怎么熟吃了
会
怎么样
答:
菇类的菌类食物一定要煮熟了才能吃,
没熟
的
吃了
容易中毒
吃了不熟
的
金针菇
会中毒吗
答:
新鲜的
金针菇
中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用,易引起中毒。金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、
金菇
、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing...
金针菇能生吃吗
金针菇不熟
有毒吗
答:
金针菇
可以生吃,但不建议生吃。生活中平时食用的蘑菇都属于真菌食物,这类食物中部分有毒,大多数是没有毒的,金针菇就是其中之一,可以生吃,由于生吃时候味道
不怎么
好,很少生吃;另外金针菇生吃对身体也没有好处,不建议生吃。
金针菇怎么
看熟
没熟
金针菇如何判断熟了吗
答:
颜色变透明差不多就
熟
了。2、新鲜的
金针菇
中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用,大量食用会出现中毒症状。秋水仙碱很怕热,大火煮十分钟左右就能被破坏,在食用前最好在冷水中泡1~2小时,也能让一部分秋水仙碱溶解在水里。
金针菇不熟怎么样
答:
金针菇没熟透
能吃吗?这样吃金针菇可能中毒 金针菇虽然好,但是食用的方法要注意!金针菇如果没煮熟,可是有毒的。新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,充分加热后可以破坏其成分。所以,在食用鲜金针菇前,应最好在冷水中浸泡1小时。烹饪时把金针菇煮软煮熟,使秋水仙碱遇热分解。凉拌时,除了用冷水浸泡,还要...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜