77问答网
所有问题
当前搜索:
野生河鱼的做法大全窍门
野生小河鱼
怎么做好吃
答:
1、材料:
小河鱼
,大萝卜。调料:绍酒三分,味素五分,鲜汤一斤,精盐、香油、香菜、香醋、胡椒粉适量。2、去掉鱼鳃、内脏洗净,鱼的两面切上十花刀,用开水烫一下,萝卜切丝,用凉水泡一会。3、勺内加一两半油,烧热后放葱、姜、绍酒、精盐、鲜汤,调好口味,放鱼和萝卜丝,烧开后慢火炖烂。4、...
野生小河鱼的做法
答:
1、把小河鱼清洗干净之后,将鱼肚子里面的内脏全部清理干净,不清理干净的话吃起来会发苦的
。然后撒点食盐和食醋腌制十分钟。2、把腌制好的小河鱼放在盖帘或者其他物件上,放在阳光下晾晒一段时间,让小河鱼的表面便的有些皱巴巴的就可以了。3、锅里加点油,放上姜片、葱段和蒜末,翻炒出辣味之后,把...
野生河鱼
怎么做好吃 野生河鱼如何做好吃
答:
1、食材:
野生河鱼
500g,五花肉50g,葱,姜,蒜各5g,料酒3g,食用油3g。2、鱼处理干净,打花刀,五花肉切片,备用。3、炒锅放油,放入五花肉,将葱姜蒜倒入煸炒出香味。4、翻炒至金黄色,倒入适量的酱油。5、往锅中倒入适量的水,适量料酒,放入洗净的鱼,大火烧开。6、转小火炖15分钟,放适量的...
野生小河鱼的做法
答:
首先,确保所需材料:一条新鲜的野生小河鱼,葱、姜、蒜各适量,酱油和料酒各取适量
。开始烹饪前,清洁工作至关重要:清洗河鱼,细心地去除鳞片和内脏,再将其切成适宜的段。接着是腌制环节,将鱼段放入碗中,加入适量的酱油和料酒,再加入切好的葱姜蒜进行充分搅拌,让鱼肉充分吸收调料的香气,腌制大...
河鱼
怎么做能好吃?
答:
3.
河鱼的
分辨,河鱼的背部一般都是黄中带青或者全青,水库鱼一般是黄带青但是鳞甲比较亮,池塘的一定是背部全黄的 4.做鱼的时候得知道鱼的特点,比如,鲤鱼就比较耐煮,它配煎豆腐就比较合适,草鱼肉比较粗,骨头较多,它适宜
的做法
就是快火,辣香,罗非鱼的肉比较嫩,适宜的做法是蒸,但是火候一定要控制,筷...
河鱼
怎么做味道最好
答:
1食材
河鱼
鳊鱼1条葱段适量生姜适量盐适量红酱油适量料酒适量糖适量2将河鱼洗干净,去除内脏,从中间一切为二,方便煎煮翻身,备用3葱切断,姜切片,备用4起油锅,先加入少量盐,防止粘锅。1将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味2用热油锅把鱼两面煎黄取出3锅内加油烧热,用花椒,葱姜...
野生河鱼
怎么做味道最好?
答:
对于制作
野生河鱼
,我们这里通用
的做法
就是——【酱焖】。介绍一道【酱焖鲤鱼】:【主料】鲤鱼一条【配料】葱姜蒜【调料】黄豆酱,一品鲜酱油,干辣椒,八角一瓣,白糖,料酒【做法】鲤鱼宰杀干净,去除鲤鱼的腥线后,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏。然后把鱼入清水中浸泡清洗,泡去鲤鱼身上的血水。给鲤鱼身上两侧...
汤汁鲜美,肉质细腻的
野生河鱼
炖豆腐怎样做?
视频时间 02:04
求炖
河鱼的
好方法
答:
铁锅排骨炖河鱼,采用猪排和
野生河鱼
,采用传统的铁锅,用酱汁烹制方法,先用旺火烹出香汁后再用微火炖制而成。铁锅排骨炖河鱼,其鱼肉的鲜味和排骨的香味融合一体,口感鲜香、肉质滑嫩,香气四溢,绕梁三日。炖制方法:豆腐和粉条在吃前5分钟下锅,其他青菜随吃随下。青菜下锅不得超过2分钟,切忌乱炖...
干的
野生
小鱼怎么吃?
答:
1、用料:小鱼干,白芝麻,大蒜,生姜,甜椒粉,蜂蜜,生抽,盐,白糖,香油,食用油。2、将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水。(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了。)3、白芝麻先倒入锅内炒熟,即可出锅。将大蒜切末。4、取一小碗,加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
河鱼怎么炖好吃又简单
家常河鱼的做法大全
野生小河鱼的做法大全
小河鱼怎么做好吃又简单
河鱼干有几种做法
家常炖草鱼最简单做法
做河鱼怎样去土腥味
家常炖小鱼怎么炖好吃
鱼的鳃怎么取出来视频