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酸笋的制作方法
怀孕中期可以吃
酸笋
吗
答:
但是酸笋本来就是一种寒凉的食物,如果孕妇本身就患有脾胃虚寒或者是容易腹泻的状况,就不要吃太多酸笋了,市面上的酸笋大多数都是通过腌制或者是烤制的方法来制作的,但是这种
制作方法
对于孕妇本人和胎儿都是没有太大的好处,所以如果想吃
酸笋的
话,不妨自己用新鲜的笋去制作。怀孕中期饮食要注意:1...
一道红烧笋干蹄膀怎样做才好吃?
答:
1.材料:蹄膀,笋干(笋干是泡发好的)2.蹄膀入冷水锅加姜片煮开 3.煮开后稍煮几分钟撇去血沫,用温水洗净 4.锅内加少许油,加入冰糖炒至褐色。5.倒入蹄膀炒上糖色 6.转入砂锅,加料酒,生抽,老抽,姜片煮开转小火炖(汤水基本半没蹄膀)7.笋干焯水后用冷水冲洗干净 8.蹄膀炖半小时左右加入...
正宗螺蛳粉配方
视频时间 00:41
螺蛳粉的汤底
制作方法
答:
材料:蜗牛250克,猪骨250克,螺蛳粉150克,
酸笋
50克,腐竹50克,萝卜干50克,花生50克,油坚果4个,木耳50克,黄花菜20克,酸豆50克。辅料:油、盐、香料、紫苏、辣椒油、腐乳、蚝油、酱油、料酒。1.首先,做螺丝汤。准备的材料有:蜗牛250g,猪骨250g,腐乳一块,紫苏适量,香料适量(八角、香叶、...
贵州酸汤粉的做法
答:
贵州凯里酸汤粉 用料 亮欢寨红酸汤 一碗粉8分之一瓶 糟辣椒 适量看个人喜欢的辣度 贵州米粉 1小把 莲花白 4分之一个 豆芽 1把 肉圆 适量 鹌鹑蛋 几个 火腿肠 半根 葱 一小撮 贵州凯里酸汤粉的做法 先做肉丸1:葱切长段5段 姜3片用开水泡半小时2:肉馅放碗里加入...
去靖西旅行可以感受到哪些特色美食?
答:
炒猪血肠是靖西随处可见的一道美食,
制作方法
也并不复杂,先将提前灌好的猪血肠(将新鲜的猪血,糯米,猪小肠以及盐,三者充分的混合均匀后灌入猪肠内)然后用大蒜叶,
酸笋
,香葱以及酸菜爆炒几分钟就可以出锅了。一碗也不贵,十几块钱就可以搞定! 吃起来糯糯的,有一股猪血独有的味道,里面的小肠咀嚼起来非常有韧劲,基本...
螺蛳粉汤料配方
制作方法
答:
螺蛳粉汤料的参考配方:1、原料:石螺10斤,清水50斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,姜0.5克,干辣椒1斤,
酸笋
1斤,桂林豆腐乳15块,烹酒、盐、鸡精、味精、柳州鲜味粉、冰糖适量,油辣椒红0.5克。2、秘制香料:八角6克,沙姜8克,三奈6克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,...
关于“老友粉”
的制作方法
!
答:
首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡一个小时以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮)。 螺蛳粉用...
酸笋的
功效与作用是什么?
答:
酸笋,又称酸菜心、酸菜头,是一种以竹笋为原料,经过发酵
制作
而成的食品。它不仅口感独特,营养丰富,而且具有多种药用价值和保健作用。下面我们来详细了解一下
酸笋的
功效与作用。增强免疫力:酸笋中含有丰富的维生素C、维生素E和锌等营养成分,这些成分有助于提高人体免疫力,预防感冒和其他疾病。帮助...
桂林米粉
的制作方法
?
答:
酸笋
50克 卤水 10克
方法
/步骤 1、首先我们要把桂林米粉,(一般外地买的都是干米粉)泡发好,PS:也可以晚上用60多度的水泡到第二天即可,确定不硬心哦(泡好后就是10分钟搞定一个早餐米粉哦)2、泡好后准备配料,主要大众的配料有桂林酸笋,泡酸豆角,黄豆,肉片等(锅烧太复杂了不推荐
制作
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