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酸奶慕斯图片大全
酸奶
巧克力
慕斯
蛋糕做法
大全
答:
【主料】3人份鸡蛋3个淡奶油250克
酸奶
160克巧克力100克 【辅料】麦芽糖10克橄榄油30克吉利丁3片可可粉5克糖粉5克蓝莓10克细砂糖80克 步骤0 蛋糕体原料:鸡蛋3个、细砂糖80克、 怡糖10克、橄榄油30克
慕斯
馅:淡奶油250g克、酸奶160克、 巧克力100克、 吉利丁片3片 装饰:可可粉 糖粉 蓝莓 ...
酸奶
果味
慕斯
制作过程是什么?
答:
把拌好的酸奶糊放入冰箱进行冷藏,后面我们就会发现酸奶糊具有一定的稠度。这个时候我们将打发好的淡奶油倒入酸奶糊里,将它小心的翻拌均匀,将
酸奶慕斯
分装在你准备好的容器里抹平。将模具放入冰箱的冷藏室冷藏4个小时以上充分凝固即可。动物性淡奶油、吉利丁片等在进口食品超市或者烘焙用品店可以买到。吉利...
鲜花
酸奶慕斯
蛋糕(8寸)做法
大全
答:
吉利丁液放置至冷却,用手拿没感觉到温度。然后把吉利丁液加入到刚刚
酸奶
液中,充分搅拌均匀,备用 步骤6 奶油把发至6-7成发像图上状态,刚出现纹路,呈不流动状态即可备用 步骤7 把酸奶液分多次加到打发的奶油里,充分搅拌均匀,就得到了
慕斯
液 步骤8 8寸活底模放进一片蛋糕 步骤9 淋上慕斯液 ...
做一个八寸
慕斯
的话,需要多少淡奶油比较合适?
答:
取出放入蛋糕片的慕斯模具,倒入
酸奶慕斯
液,放去冰箱冷藏6个小时以上(喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果,在到一半铺平)酸奶慕斯蛋糕非常好做,而且使用酸奶可以减少使用吉利丁片,总体来说非常好做,给你发一个我做的草莓慕斯蛋糕视频,做法配方都很清楚,酸奶慕斯蛋糕做法超简单,...
草莓
酸奶慕斯
做法推荐
答:
草莓适量,原味浓稠
酸奶
200克,纯牛奶200克,白砂糖30克,黄油30克,吉利丁片4片(20克),奥利奥饼干90克 制作步骤:1、吉利丁冷水泡软,奥利奥去掉夹心,敲碎2、黄油隔水融化,倒入饼干碎中,倒入模具中,压实放入冰箱冷藏20分钟3、纯牛奶加糖煮开后,加入融化的吉利丁,搅拌均匀,倒入浓稠
酸牛奶
,搅拌均匀4、草莓洗净对半...
荷花
酸奶慕斯
蛋糕做法
大全
答:
再倒入剩下的
慕斯
糊,放入冰箱冷藏4小时以上,再移入冷冻室冷冻2小时 步骤10 最后用电吹风吹下,小心的去掉模具 步骤11 把盛有雪碧的碗隔水加热,然后将吉利丁2克放入,加热至吉利丁融化 步骤12 雪碧水稍微晾凉后加入波士蓝橙酒 步骤13 搅拌均匀 步骤14 倒入慕斯蛋糕上面。放冰箱冷藏至凝结。湖面就...
酸奶
芝士
慕斯
做法
大全
答:
加入180克
酸奶
搅拌至完全融合 步骤12 加入10克白兰地和步骤8的蛋黄乳液,用刮刀充分拌匀 步骤13 泡好的吉利丁沥干水分,隔水加热至融化,加入步骤12的混合物中,充分拌匀 步骤14 加入打发好的淡奶油,充分拌匀 步骤15 如图,拌好的
慕斯
糊应该均匀细腻,非常浓稠 步骤16 将慕斯糊倒入6寸圆形蛋糕模中,...
酸奶慕斯
小蛋糕的工艺流程
答:
各种
酸奶慕斯
小蛋糕看你喜欢哪种,随便做。希望可以帮助到你。酸奶蓝莓慕斯蛋糕 1.先做蓝莓味的慕斯:蓝莓果酱加热至融化。将泡软的吉利丁加入搅拌至融化。2.淡奶油打至6分发,与1混合均匀。就是蓝莓慕斯馅l了 3.酸奶慕斯馅:将泡软的吉利丁片放入黄桃水里加热至融化。4.冷却后,将酸奶加入,搅拌...
抹茶
酸奶慕斯
蛋糕(吃魔王)做法
大全
答:
【主料】抹茶
酸奶
(或者是抹茶粉和酸奶,也可以只用酸奶)330克左右淡奶油300克左右鱼胶粉10克饼干12块 【辅料】黄油20~40克抹茶蛋酥卷适量可可粉(或抹茶粉或奶粉)适量 步骤1 黄油取出 步骤2 隔水融化 步骤3 将黄油取出,放到容器中,隔水融化。(放多放少取决于个人喜好,放多些底就会较硬,少些就会...
杨枝甘露
慕斯
蛋糕
答:
杨枝甘露慕斯蛋糕 材料:1.蛋糕胚、鸡蛋4个、玉米油40g、牛奶40g、糖40g、低粉50g2.杨枝甘露慕斯、芒果肉100g、椰浆80g、淡奶油80g、吉利丁片5g、煮熟的西米40g、西柚肉40g3.
酸奶慕斯
、无糖酸奶130g、淡奶油340g、牛奶40g、糖45g、吉利丁片10g装饰:淡奶油50g、糖5g、芒果、西柚粒适量步骤:蛋糕胚...
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