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酱骨头用什么酱最好
为何东北菜这么受欢迎?
答:
在吃的时候心中都是暖的,自然就不会说有厌烦之感。东北菜以炖、
酱
、烤为主要特点,形糙色重味浓。它给人一种充实的感觉,而且因为东北地理位置偏北
比较
寒冷,所以它的菜一般吃起来都会让人有一种暖暖的感觉,感受到它们的人情味和做菜之人的好客之道,我是一个偏南方的人,因此对于东北菜更多的...
开个东北菜馆,哪些菜是必须有的,没有就不配称为东北菜?
答:
地三鲜是所有东北人都非常喜爱的一道素菜,基本上每桌必点。我在南方待了许多年,没有一个南方人知道地三鲜是
什么
东西,更没有人见过,所以这应该算是东北特产了。地三鲜的要点就是入锅炸的时候一定要恰到好处,茄子一定要削皮,这样口感才会更加柔和,也更入味。如果说东北菜中最豪爽的,当属
酱骨
...
双汇的猪脊骨肉多少钱一箱
答:
双汇的猪脊骨肉以20kg重量每箱装,一箱大概是650元。因地区不一样,价格可能会有一点偏差。以上海地区来说,双汇的猪脊骨肉的单价是16元1斤(现价)。
谈谈看,你所在的城市有哪些老字号?
答:
对于爱吃的天津人来说,现在的年轻人已经越来越难理解老天津人对于天津的一些老字号饭庄的执念,其实很多时候不仅仅是因为它的味道,更多的是因为这些老字号牌匾有其着重要的传承意义,这些老字号依然坚持着传统,利顺德大饭店,利顺德大饭店始建于1863年经历了100多年的风风雨雨,号称为...
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