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酒店前台绩效考核方案及标准
某
酒店
员工
绩效考核方案
答:
(4)总分在70—80分(含)之间,可得绩效工资的80%
;考核评定表询价仓管员销售代表前台接待员礼宾员楼层服务员洗衣房领班中餐厅咨客安全部文员保安员
酒店前台
的
绩效考核
怎么写
答:
(一)公共部分 1
执行能力 (20分) 能按时完成各项目标任务,准确、及时传达酒店各项规定,部门员工100%以上了解
。 16-20 基本按时完成各项目标任务,偶尔一次不能及时传达酒店各项规定,部门员工90%以上了解。 15-10 延后完成各项目标任务,在推行酒店各项规定中,部门执行略有偏差,经上级指导后基本完成。 4-9 未完成各...
卡尔森瑞德
酒店前台绩效考核
制度是什么呀?
答:
1. 服务态度:包括对客态度、微笑服务、站立姿势、礼貌用语、眼神交流和语言规范等方面
。2. 服务技能:涉及房态的掌握、软件的应用等。3. 其他考核:团队协作、与其他部门的协调和沟通、学习能力等。
酒店绩效考核
评分细则
答:
超过*%扣4分;菜肴毛利率偏离1个百分点扣1分,超过2个百分点属严重偏离扣5分
;节能降耗指标未达到规定扣2分 部门负责人行为准则及员工评议参加酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请假未到扣2分/次,每月请假超过2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整洁规范、抽游 烟、...
餐饮
绩效考核方案
答:
标准:
①、按客用标准验收食材质量
,储存的蔬菜新鲜、无腐烂变黄,肉类、鲜活食品材料无异味、变质,储存存量合理,餐料符合食品标准;②保证厨房出品的质量及菜品量化标准;③、根据前台及客人的需求保证出品的速度;、认真分析客人需求,在菜品上推陈出新;④、客人投诉。考核依据:①、有无客人对菜品...
求星级
酒店
各岗位的
绩效考核
表!
答:
考核
目的:为保证
酒店
的总体目标的实现,建立有效的监督激励机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理政策,真正的体现酒店的凝聚力,全员促销、节能增效,确保指标的完成。特制订本
方案
一、考核目标分解 根据09年全年总任务数1313.17万元,比08年递增20%的目标。通过酒店高层管理商议,结合本酒店...
卡尔森瑞德
酒店前台绩效考核
制度是什么呀?
答:
服务态度:对客态度、微笑服务、站立、礼服用语、眼神交流、语言规范等 服务技能... 房态的掌握、软件的运用等 其它
考核
:团队作用、与其它部门的协调及沟通、学习能...
酒店
员工工资薪酬
方案
有哪些?
答:
酒店
员工薪酬管理制度:第一条:目的 为规范公司员工薪酬评定及其预算、支付等管理工作,建立公司与员工合理分享公司发展带来的利益的机制,促进公司实现发展目标。第二条:原则 公司坚持以下原则制定薪酬制度。一、按劳分配为主的原则。二、效率优先兼顾公平的原则。三、员工工资增长与公司经营发展和效益提高...
2021餐饮员工
绩效考核方案
答:
2021餐饮员工
绩效考核方案
【三】 为强化餐饮管理,保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的服务环境,提升餐厅 菜品 出品质量,努力降低成本,确保管理达标,依据《
酒店
餐饮部绩效考核办法》,特制定本细则。 一、顾客满意度(10分) 1.
标准
: ①、当月顾客满意度调查满意度达95%以上。 ②、当月顾客投诉不能超过1次; ...
绩效考核方案
答:
绩效考核方案
篇2 一、考核目的: 通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩挂勾,以提高员工的素质、能力和工作热情。促进管理者与员工之间的沟通与交流,在企业内部形成开放、积极参与、主动沟通的氛围,增强企业凝聚力。 二、考核周期 月度考核:对当月的工作表现进行考核,考核时间为下月5日前,遇节假日...
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